ほっとけーちのSmile＆から、お子さま用無添加レトルトシリーズが登場！第一弾は「はじめてのカレー(野菜とひよこ豆) 1歳4ヶ月頃から2歳頃まで」と、「大人もおいしい子どもスープ (鶏肉とごぼうのトマトスープ)2歳頃から」の2種を4/22に新発売！～子どもたちの笑顔が、持続可能な未来をつくる。～

2022.04.22 10:00

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人や地球にやさしい暮らしのためのECショッピングモール「SoooooS.(スース)」を運営する株式会社SoooooS.カンパニー(本社：東京都中央区、代表取締役：木村有香)は、ブランド「Smile＆(スマイルアンド)」の「笑顔の、その先をつくる。」想いをもとに、「はじめてのカレー(野菜とひよこ豆)1歳4ヶ月頃から2歳頃まで」と、「大人もおいしい子どもスープ(鶏肉とごぼうのトマトスープ)2歳頃から」の2つの商品を2022年4月22日に発売します。

はじめてのカレー(野菜とひよこ豆)1歳4ヶ月頃から2歳頃まで

■はじめてのカレー(野菜とひよこ豆)1歳4ヶ月頃から2歳頃まで

子どもが小さいうちは、なるべく安全で安心できるものを、できれば手作りのものを食べさせたい。ただ、時には何かに甘えたい時がある。そんな時に、家で作るものと同じように、余計なものを入れずに、知っている素材でおいしいものがあれば、子どもにも嬉しいし、自分も安心。私たちは、実体験から、そのようなものを作りたいと思いました。

レシピ開発は、野菜を知り尽くし、素材の味、うまみを引き出すプロ、田野実温代さん。たくさんの試行錯誤の結果、子どもが生まれて初めて食べるカレーにふさわしい、野菜の甘みとうまみが凝縮された、とってもやさしい味のカレーができました。国産野菜を使い、塩味を極力控えた無添加のカレーです。

1歳4ヶ月～2歳くらいの月齢は、トロトロ離乳食を卒業し、ベビーフードの種類も少なくなってきます。そんな月齢の子も満足できる一品です。

ご飯をたくさん食べてくれる、おいしいカレー、安全で安心できるカレーで、少しでも、ママ・パパに心のゆとりが生まれますように。

レシピ開発者：田野実温代

栃木県生まれ。大学卒業後、東京で3年間働くも、体調を崩し退職。野菜のおいしさや美しさ、気持ちよさに気づき、料理教室をはじめる。2018年に農家の想いを食卓に届けるためにクラウドファンディングを実施。全国を旅し農家を訪問する。そこで出会った東広島市の活動に感銘を受け、広島に移住。2019年から広島県豊栄町の地域おこし協力隊に就任。野菜Laboを立ち上げる。2021年に学生協働支援隊と共同で菜の花くらぶを設立。

レシピ開発者：田野実温代さん

レシピ開発者コメント：

カレーの作り方には無限に方法があるのですが、今回のレシピは「やさしい甘さ」を感じられるように作りました。にんじんをしっかり炒めると甘い香りがしてきて、「茹でる」とはまた違った味に変わります。玉ねぎはあえて飴色まで炒めずに、トロミとそのままの甘みを感じられるようにしました。味に敏感な小さなお子さまはもちろん、大人もおいしく食べられるはずです。お子さま向けの料理は味気ない、なんて言わせません！