日本料理」に関するプレスリリース

    本年度宮城県内唯一の「全技連マイスター」認定(日本料理職種)。松島一の坊 料理長・一の坊グループ和食総料理長 川村 匡之
    本年度宮城県内唯一の「全技連マイスター」認定(日本料理職種)。松島一の坊 料理長・一の坊グループ和食総料理長 川村 匡之

    本年度宮城県内唯一の「全技連マイスター」認定(日本料理職種)。松島一の坊 料理長・一の坊グループ和食総料理長 川村 匡之

    株式会社一の坊

    2025年11月26日 10:00
    TRYラーメン大賞 受賞店「奈つやの中華そば」がシェアレストランアワード入賞
    TRYラーメン大賞 受賞店「奈つやの中華そば」がシェアレストランアワード入賞

    TRYラーメン大賞 受賞店「奈つやの中華そば」がシェアレストランアワード入賞

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年11月1日 09:00
    フィレンツェ郷土料理「マンマランプレドット」がシェアレストランアワード銅賞受賞
    フィレンツェ郷土料理「マンマランプレドット」がシェアレストランアワード銅賞受賞

    フィレンツェ郷土料理「マンマランプレドット」がシェアレストランアワード銅賞受賞

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月31日 09:00
    相模原の牛タンしゃぶしゃぶ名店「なか仲」  町田で“牛タンシチュー専門ランチ”を間借りオープン
    相模原の牛タンしゃぶしゃぶ名店「なか仲」  町田で“牛タンシチュー専門ランチ”を間借りオープン

    相模原の牛タンしゃぶしゃぶ名店「なか仲」 町田で“牛タンシチュー専門ランチ”を間借りオープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月30日 11:00
    インスタフォロワー15万人以上「コーヒー&トースト(Coffee and Toast)」シェアレストランアワード銀賞受賞
    インスタフォロワー15万人以上「コーヒー&トースト(Coffee and Toast)」シェアレストランアワード銀賞受賞

    インスタフォロワー15万人以上「コーヒー&トースト(Coffee and Toast)」シェアレストランアワード銀賞受賞

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月30日 09:00
    中目黒「Ce Vinci(チェビンチ)」がシェアレストランアワード金賞受賞
    中目黒「Ce Vinci(チェビンチ)」がシェアレストランアワード金賞受賞

    中目黒「Ce Vinci(チェビンチ)」がシェアレストランアワード金賞受賞

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月29日 17:00
    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊
    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊

    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊

    株式会社一の坊press

    2025年10月28日 10:00
    家庭料理とお酒でほっと一息。晩酌屋「藤」が日本橋にオープン
    家庭料理とお酒でほっと一息。晩酌屋「藤」が日本橋にオープン

    家庭料理とお酒でほっと一息。晩酌屋「藤」が日本橋にオープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月27日 17:00
    話題の「ラーメンカーニバル」福島県須賀川市に初上陸!第一弾は『なんでんかんでん』
    話題の「ラーメンカーニバル」福島県須賀川市に初上陸!第一弾は『なんでんかんでん』

    話題の「ラーメンカーニバル」福島県須賀川市に初上陸!第一弾は『なんでんかんでん』

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月27日 09:00
    新感覚の松茸料理を体験、2025年秋冬「洋風松茸フェア」開催
    新感覚の松茸料理を体験、2025年秋冬「洋風松茸フェア」開催

    新感覚の松茸料理を体験、2025年秋冬「洋風松茸フェア」開催

    株式会社関電アメニックス

    2025年10月23日 11:11
    たっぷりの旬の味覚で冬の足音をお届け モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」『11月初冬の彩り会席』11月1日より提供
    たっぷりの旬の味覚で冬の足音をお届け モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」『11月初冬の彩り会席』11月1日より提供

    たっぷりの旬の味覚で冬の足音をお届け モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」『11月初冬の彩り会席』11月1日より提供

    株式会社パソナグループ

    2025年10月21日 14:30
    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊
    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊

    和食料理人が技を競う、第12回「青年料理技能向上コンクール」優秀作品賞を受賞|宮城県・温泉リゾート一の坊

    株式会社一の坊

    2025年10月21日 10:00
    火曜の夜だけ出会える。 冷凍熟成餃子専門店「-ond(オンド)」がリアル店舗を代々木公園にオープン。
    火曜の夜だけ出会える。 冷凍熟成餃子専門店「-ond(オンド)」がリアル店舗を代々木公園にオープン。

    火曜の夜だけ出会える。 冷凍熟成餃子専門店「-ond(オンド)」がリアル店舗を代々木公園にオープン。

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月20日 09:00
    【現役アイドル×スイーツクリエイター】東雲郁の和スイーツ店「◯とぱふえ」大岡山でスタート
    【現役アイドル×スイーツクリエイター】東雲郁の和スイーツ店「◯とぱふえ」大岡山でスタート

    【現役アイドル×スイーツクリエイター】東雲郁の和スイーツ店「◯とぱふえ」大岡山でスタート

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月15日 17:00
    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】
    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    株式会社一の坊press

    2025年10月14日 10:00
    映画・文学・音楽を語らう場所「シモチカ喫茶房」オープン
    映画・文学・音楽を語らう場所「シモチカ喫茶房」オープン

    映画・文学・音楽を語らう場所「シモチカ喫茶房」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月11日 11:00
    水天宮前【経営者が集う土曜限定バー】「Bar S@T」オープン
    水天宮前【経営者が集う土曜限定バー】「Bar S@T」オープン

    水天宮前【経営者が集う土曜限定バー】「Bar S@T」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月9日 09:30
    自由ヶ丘【22種のスパイスの風味を引き出した本格スパイスカレー】「極CURRY」期間限定でオープン
    自由ヶ丘【22種のスパイスの風味を引き出した本格スパイスカレー】「極CURRY」期間限定でオープン

    自由ヶ丘【22種のスパイスの風味を引き出した本格スパイスカレー】「極CURRY」期間限定でオープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月7日 15:00
    渋谷【和のエッセンスを融合した“新感覚ビリヤニ”】「Real Mad SPICE(リアルマッドスパイス)」期間限定で間借りオープン
    渋谷【和のエッセンスを融合した“新感覚ビリヤニ”】「Real Mad SPICE(リアルマッドスパイス)」期間限定で間借りオープン

    渋谷【和のエッセンスを融合した“新感覚ビリヤニ”】「Real Mad SPICE(リアルマッドスパイス)」期間限定で間借りオープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年10月6日 17:00
    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】
    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    日本料理の美と技の祭典「日本料理全国大会」で部門最高賞の文部科学大臣賞を受賞!【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    株式会社一の坊

    2025年10月6日 10:00
    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】
    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】

    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】

    株式会社一の坊press

    2025年9月25日 11:00
    レモンのやさしい香りと“ほっとするひととき”をお届けするオンライン限定の焼菓子店 「gentiane(ジェンシャン)」
    レモンのやさしい香りと“ほっとするひととき”をお届けするオンライン限定の焼菓子店 「gentiane(ジェンシャン)」

    レモンのやさしい香りと“ほっとするひととき”をお届けするオンライン限定の焼菓子店 「gentiane(ジェンシャン)」

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月22日 17:00
    インフルエンサー「釈迦遺(しゃかゆい)」が代々木にBAR&スナック「SHAKA BAR」をリニューアル移転オープン
    インフルエンサー「釈迦遺(しゃかゆい)」が代々木にBAR&スナック「SHAKA BAR」をリニューアル移転オープン

    インフルエンサー「釈迦遺(しゃかゆい)」が代々木にBAR&スナック「SHAKA BAR」をリニューアル移転オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月22日 09:30
    溜池山王【多彩な経歴を持つ店主が手掛ける創作ダイニング】「余白ノ庭」オープン
    溜池山王【多彩な経歴を持つ店主が手掛ける創作ダイニング】「余白ノ庭」オープン

    溜池山王【多彩な経歴を持つ店主が手掛ける創作ダイニング】「余白ノ庭」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月18日 17:00
    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】
    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】

    全国で活躍するプロの料理人が技を競う、第42回「日本料理全国大会」出展|2025年9月29日【宮城県・一の坊リゾート】

    株式会社一の坊

    2025年9月18日 10:00
    関西圏・首都圏の直営7ホテルのレストランで
優勝翌日からの3日間
「阪神タイガース JERA セントラル・リーグ
優勝記念キャンペーン」を開催します
    関西圏・首都圏の直営7ホテルのレストランで
優勝翌日からの3日間
「阪神タイガース JERA セントラル・リーグ
優勝記念キャンペーン」を開催します

    関西圏・首都圏の直営7ホテルのレストランで 優勝翌日からの3日間 「阪神タイガース JERA セントラル・リーグ 優勝記念キャンペーン」を開催します

    株式会社阪急阪神ホテルズ

    2025年9月8日 15:00
    大森【映像制作店主が手がける個性豊かな“まぜめん”専門店】「平林食堂」オープン
    大森【映像制作店主が手がける個性豊かな“まぜめん”専門店】「平林食堂」オープン

    大森【映像制作店主が手がける個性豊かな“まぜめん”専門店】「平林食堂」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月8日 13:00
    五反田【元芸能事務所マネージャーが手掛ける新居酒屋】「ごじゃはげや」オープン
    五反田【元芸能事務所マネージャーが手掛ける新居酒屋】「ごじゃはげや」オープン

    五反田【元芸能事務所マネージャーが手掛ける新居酒屋】「ごじゃはげや」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月8日 09:00
    阿佐ヶ谷【純喫茶女子に人気! 猫モチーフ】「喫茶リボン」移転オープン
    阿佐ヶ谷【純喫茶女子に人気! 猫モチーフ】「喫茶リボン」移転オープン

    阿佐ヶ谷【純喫茶女子に人気! 猫モチーフ】「喫茶リボン」移転オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月6日 09:30
    【かつお節が主役!日本初の“カウントレス制!?”】  「カツオとごはん新宿店」オープン
    【かつお節が主役!日本初の“カウントレス制!?”】  「カツオとごはん新宿店」オープン

    【かつお節が主役!日本初の“カウントレス制!?”】 「カツオとごはん新宿店」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月5日 17:00
    南瓜・銀杏・柿・栗など、こだわりの秋の幸が彩る割烹会席 モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」 『10月秋の彩り会席』10月1日より提供
    南瓜・銀杏・柿・栗など、こだわりの秋の幸が彩る割烹会席 モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」 『10月秋の彩り会席』10月1日より提供

    南瓜・銀杏・柿・栗など、こだわりの秋の幸が彩る割烹会席 モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」 『10月秋の彩り会席』10月1日より提供

    株式会社パソナグループ

    2025年9月5日 11:00
    【1周年限定】伝説の鮨、特別篇。職人歴35年×利き酒師の二刀流が挑む オールインクルーシブ鮨体験「Makuake限定」特別会員 先行予約販売開始!
    【1周年限定】伝説の鮨、特別篇。職人歴35年×利き酒師の二刀流が挑む オールインクルーシブ鮨体験「Makuake限定」特別会員 先行予約販売開始!

    【1周年限定】伝説の鮨、特別篇。職人歴35年×利き酒師の二刀流が挑む オールインクルーシブ鮨体験「Makuake限定」特別会員 先行予約販売開始!

    株式会社時流定石

    2025年9月5日 08:30
    新宿歌舞伎町【法務エリートから“コスプレ愛”で転身!歌舞伎町に女性の隠れ家】「BAR GILIA」オープン
    新宿歌舞伎町【法務エリートから“コスプレ愛”で転身!歌舞伎町に女性の隠れ家】「BAR GILIA」オープン

    新宿歌舞伎町【法務エリートから“コスプレ愛”で転身!歌舞伎町に女性の隠れ家】「BAR GILIA」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年9月4日 09:00
    新宿三丁目【朝採れ野菜をその日のうちに提供! 東京・西多摩を中心とした新鮮野菜のサラダ店】「GREEN TOKYO」オープン
    新宿三丁目【朝採れ野菜をその日のうちに提供! 東京・西多摩を中心とした新鮮野菜のサラダ店】「GREEN TOKYO」オープン

    新宿三丁目【朝採れ野菜をその日のうちに提供! 東京・西多摩を中心とした新鮮野菜のサラダ店】「GREEN TOKYO」オープン

    吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

    2025年8月28日 09:00
    農林水産省ガイドラインに基づく
「海外における日本料理の調理技能認定制度」
シルバー及びゴールド認定試験の受験者募集
    農林水産省ガイドラインに基づく
「海外における日本料理の調理技能認定制度」
シルバー及びゴールド認定試験の受験者募集

    農林水産省ガイドラインに基づく 「海外における日本料理の調理技能認定制度」 シルバー及びゴールド認定試験の受験者募集

    日本食・食文化振興協議会

    2025年8月18日 13:00
    日本のエスニック食品市場は2033年までに64億米ドルに達すると予想|年平均成長率8.2%で堅調な成長を記録
    日本のエスニック食品市場は2033年までに64億米ドルに達すると予想|年平均成長率8.2%で堅調な成長を記録

    日本のエスニック食品市場は2033年までに64億米ドルに達すると予想|年平均成長率8.2%で堅調な成長を記録

    IMARC Group

    2025年7月10日 06:00
    歴史ある料亭「伝七邸」とのコラボレーション第二弾しゃぶしゃぶと日本料理「津みやび」にて、 黒毛和牛ビーフシチュー御膳を5月11日から期間限定販売
    歴史ある料亭「伝七邸」とのコラボレーション第二弾しゃぶしゃぶと日本料理「津みやび」にて、 黒毛和牛ビーフシチュー御膳を5月11日から期間限定販売

    歴史ある料亭「伝七邸」とのコラボレーション第二弾しゃぶしゃぶと日本料理「津みやび」にて、 黒毛和牛ビーフシチュー御膳を5月11日から期間限定販売

    株式会社グリーンズ

    2025年5月19日 10:40
    一龍斎貞鏡と林家つる子、そして向島芸妓たちが出演『落語と花街 芸の宝石箱』 公演コンセプトを落とし込んだ美しい新ビジュアルが公開!
    一龍斎貞鏡と林家つる子、そして向島芸妓たちが出演『落語と花街 芸の宝石箱』 公演コンセプトを落とし込んだ美しい新ビジュアルが公開!

    一龍斎貞鏡と林家つる子、そして向島芸妓たちが出演『落語と花街 芸の宝石箱』 公演コンセプトを落とし込んだ美しい新ビジュアルが公開!

    カンフェティ(ロングランプランニング株式会社)

    2025年4月25日 10:00
    農学部食品栄養学科生が参加する「ヘルスチーム菜良」考案 奈良県産の旬な食材を詰め込んだ「万博BENTO」の試食会を実施
    農学部食品栄養学科生が参加する「ヘルスチーム菜良」考案 奈良県産の旬な食材を詰め込んだ「万博BENTO」の試食会を実施

    農学部食品栄養学科生が参加する「ヘルスチーム菜良」考案 奈良県産の旬な食材を詰め込んだ「万博BENTO」の試食会を実施

    学校法人近畿大学

    2025年3月3日 15:00
    明石藩主の饗宴を現代に再現!神戸新聞元旦付け紙面で話題となった特別な本膳料理を提供します
    明石藩主の饗宴を現代に再現!神戸新聞元旦付け紙面で話題となった特別な本膳料理を提供します

    明石藩主の饗宴を現代に再現!神戸新聞元旦付け紙面で話題となった特別な本膳料理を提供します

    株式会社キャッスルホテル

    2025年1月8日 11:00
    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】
    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    株式会社一の坊press

    2024年12月19日 11:00
    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】
    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰【宮城県|温泉リゾート・一の坊】

    株式会社一の坊

    2024年12月11日 11:00
    大衆点評×10の自治体による美食体験ハッシュCPで中国市場に日本の美食を拡散
    大衆点評×10の自治体による美食体験ハッシュCPで中国市場に日本の美食を拡散

    大衆点評×10の自治体による美食体験ハッシュCPで中国市場に日本の美食を拡散

    XIGUA株式会社(美団グループ会社)

    2022年1月14日 17:30
    神戸三宮の老舗『かつ丼吉兵衛』兵庫県尼崎市に新店を本日9月1日にオープン!
    神戸三宮の老舗『かつ丼吉兵衛』兵庫県尼崎市に新店を本日9月1日にオープン!

    神戸三宮の老舗『かつ丼吉兵衛』兵庫県尼崎市に新店を本日9月1日にオープン!

    株式会社吉兵衛

    2021年9月1日 10:00
    世界最高峰の料理環境で学ぶ
    世界最高峰の料理環境で学ぶ

    世界最高峰の料理環境で学ぶ

    学校法人 村川学園

    2021年2月14日 15:00
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