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今代司酒造株式会社
新潟市中央区鏡が岡１番１号
- 事業内容
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創業1767年の全量純米仕込みの酒蔵。新潟駅から徒歩圏内にあり、酒・味噌・納豆・醤油などの発酵食製造業が古くから集まる「沼垂 醸す地区（ぬったり かもすちく）」に位置する。江戸から明治時代に栄えた湊町・新潟の風情を残す酒蔵は見学もでき、日本の伝統である酒造りの世界を今に伝えている。
■平成26年度 関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞
