株式会社インデンスタイル

「祇園らしい理想空間」「素材へのこだわり」「行列和スイーツ」すべてで魅了する京町家カフェ「eXcafe（イクスカフェ）祇園新橋」

サービス

2022年6月3日 13:00

古くからの風情が残る祇園で、皆様の貴重なひとときをご提供する京町家風カフェ「eXcafe祇園新橋」は、祇園観光に行くからには堪能したい「祇園らしい理想空間」「一流と安全を追求した最高の素材」「ここだけでしか味わうことのできない行列スイーツ」の３つを完全網羅している「京都本格珈琲純喫茶」の暖簾が目印の京町家カフェです。
この街の雰囲気を残したカジュアルなカフェがいくつも存在する祇園の中でも、当店は、確かな実績と特別感を有し、必ず皆様に感動を与えます。

祇園の雰囲気にこだわった理想的な空間

舞妓さんや芸妓さんも行き交う祇園新橋は、祇園の長い伝統を紡いできたスポットで、時代を超えて今なお愛され続けています。
そんな中でも、ドラマや映画の撮影場所としても有名な名所・巽橋のすぐ傍という最高の立地に当店があります。
特別な場所にあるからこそ、eXcafe祇園新橋は、古き良き祇園の伝統文化を継承しながらも、若い女性にも気軽に来ていただけるよう町家造りの建物をモダンに改装。より多くの方にこの地の雰囲気を感じていただきたいと願い、暖簾を掲げています。

店舗のすぐ傍にある祇園の名所・巽橋

こだわり抜いた素材と独創性あふれるここだけのオリジナルメニュー

この石畳の上に建ち、由緒ある街並みが残る祇園新橋でeXcafeがご提供するのは、美味しい珈琲やお抹茶と和のスイーツです。
eXcafe名物として多くの方にご愛顧いただいているのがスイーツセットの「ほくほく、お団子セット」。
京都嵐山本店では、裏路地ながら行列のできる店舗として行列を作る店舗としてセットを求めて遠方から来られるお客様も多くいる独自の人気メニューです。
そのままでも美味しい生のお団子をお客様ご自身によって七輪で焼いていただけるため、あずきと特製のみたらしの2種類の味にて焼き立てをお召し上がりいただけます。
一方、お飲み物は最高を追求。珈琲は、豆の栽培、精選から一杯のコーヒーになるまで全てにおいて妥協を許さない名店「小川珈琲」の珈琲を使用し、お抹茶も、江戸時代から京都で150年以上続く老舗茶屋「播磨園」の有機栽培茶葉を使用したオーガニック抹茶にてご提供しており、現在はSNSでも例年人気の夏季限定の抹茶かき氷「嵐山氷」も販売開始。いずれも素材に人一倍こだわってご提供しています。
お団子セットでもお好みのお飲み物をお選びいただけますので、それぞれの楽しみ方で祇園での旅をeXcafeで満喫していただけます。

看板商品の「ほくほく、お団子セット」

お勧めしたい祇園らしいスイーツ

看板商品のお団子セットに加え、黒と白の濃淡がくっきりと分かれた日本らしい大人の美しさが輝くオリジナル商品「京黒ロールくろまる」も祇園との相性抜群。京都の街並みのような、落ち着いていながらも可憐な見た目も女性のお客様に人気の一皿です。
黒いロール生地には、京都の歴史には欠かすことのできない竹炭を使用。シャリシャリモチモチの新感覚食感の中に、甘さを控えた軽やかな口溶けの生クリームを融合させ、職人の手によって丹精込めて大人のスイーツに仕上げました。