ストラク株式会社が運営する「京都利休の生わらび餅」。その最大の魅力は、一度食べたら忘れられない"とろける食感"にあります。販売開始以来、多くの人々の心を掴み、高いリピート率で注目を集めています。では、なぜ京都利休の生わらび餅がこれほどまでに支持され続けているのでしょうか？今回は、その秘密を徹底解説します。
1. 秘密は独自の製法にあり！極限まで柔らかさを追求
京都利休の生わらび餅は、厳選された最高級の本わらび粉を使用し、長年の研究と試行錯誤により確立された独自の配合と製法により丁寧に作られています。熟練の職人たちと綿密な共同開発を重ねて完成させた特殊な製造技術により、一般的なわらび餅では実現できなかった、まったく新しい究極の"とろける"食感を実現することに成功しました。その驚くべき柔らかさは箸で持ち上げるのも難しいほどの繊細さを持ち、口に入れた瞬間、まるで雲のように溶けていくような食感とともに、上質な甘さと香ばしさが口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれる至福の瞬間を味わうことができます。
2. 高級感とシンプルさの融合：飽きのこない味わい
原材料は、本わらび粉・水・砂糖・きな粉という厳選された素材のみを使用し、余計な添加物は一切加えていません。化学調味料や保存料を排除することで、素材本来の風味と食感を最大限に引き出しています。このシンプルさと純粋さこそが"本物の美味しさ"を引き立てる重要な要素となっています。香り高い国産大豆から丁寧に作られたきな粉は、粒子の大きさまでこだわり抜かれており、その芳醇な香りと深い味わいが特徴です。また、黒糖から丹念に作られた上品な甘さの黒蜜が、わらび餅の味わいをさらに引き立て、口に入れた瞬間から最後の一口まで、飽きることのない贅沢な味わいを生み出しています。
3. 売り切れ続出！口コミとSNSで話題沸騰
4. ここでしか味わえない！フランチャイズ展開による限定感
全国展開をしていますが、各フランチャイズ店舗には独自のこだわりがあり、どこでも手軽に購入できるわけではありません。この「ここでしか味わえない」という特別感が、さらなる人気を生んでいます。
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■ 会社について（ストラク株式会社）
ストラク株式会社は、和菓子の製造・販売を手がける企業として、確かな技術と信頼を築いてきました。日本の豊かな和菓子文化を守り継承しながら、変化する消費者ニーズを捉え、革新的な製品開発に取り組んでいます。熟練職人の技と最新設備を融合し、伝統と科学の調和した製品を生み出しています。創業以来の品質へのこだわりと、お客様の声に真摯に耳を傾ける姿勢を大切に。製品一つ一つに込める情熱と感謝の気持ちを胸に、末永く愛される和菓子づくりに邁進してまいります。
会社名: ストラク株式会社
事業内容: フランチャイズ事業・和菓子ブランド運営
企業理念: 信頼こそ正義
公式サイトURL:
所在地：神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2‐7
Tel：045-534-9933
広報部 担当羽立 kanri@struc.co.jp
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