“米のリキュール”「みづ雪」「紗々雪」、 室町時代から続く老舗種麹メーカー 糀屋三左衛門から提供開始

室町時代に創業し、28代の伝統を持つ株式会社糀屋三左衛門(所在地：愛知県豊橋市、代表取締役：村井 裕一郎、以下「当社」)では、独自の麹技術を用いた“米のリキュール”「みづ雪」「紗々雪」を販売することとなりました。 ■「米のリキュール」について ●甘酒と清酒の融合 このたび、当社が企画した“米のリキュール”「みづ雪」「紗々雪」は、当社独自の麹技術、甘酒技術を用いた、今までにないタイプのリキュールです。日本酒の持つ匂り高い芳香と、甘酒の持つ自然な甘さを是非お楽しみください。「みづ雪」が辛口タイプ、「紗々雪」が甘口タイプとなっております。なお、この製造技術は現在特許出願を検討しております。 ●飲み方のご提案 食前酒としても、デザートリキュールとしても、幅広いシーンでお楽しみいただけます。また、さまざまな飲み物で割ってカクテルベースとしてもご利用いただけます。アルコール度数も低めで、女性の方にもお楽しみいただけます。また甘酒は、必須アミノ酸やビタミンB群などが豊富で美容や健康によいとされていますがリキュールの中にも甘酒がしっかりと溶け込んでいます。 この当社の“米のリキュール”が、日本の麹技術、醸造食品の新たな世界を切り開くにあたって、ささやかながら貢献できることを願っています。 ■販売価格(送料別) 　みづ雪(辛口)　720ml入　1,260円(税込み) 　紗々雪(甘口)　300ml入　　840円(税込み) 贈答用各種組み合わせあります。 ■購入方法 インターネットもしくは事務所での販売を行っております。 ＜インターネットでの販売＞ 自社ホームページ： http://www.koji-za.co.jp/item/alcohol.php#mizuandsasya 楽天市場店　　　： http://item.rakuten.co.jp/koji-za/c/0000000111/ ＜本社事務所での販売＞ 株式会社糀屋三左衛門 所在地　：愛知県豊橋市牟呂町内田111-1 販売時間：平日9:00～17:00 また、インターネットでの発売を開始した当社独自の麹技術を用いた「純米・芋・小豆甘酒」についても好評発売中です。 ＜「芋甘酒」「小豆甘酒」について＞ 当社の長年の当社独自技術により、米の甘酒だけでなく、サツマイモと小豆の甘酒を麹の力で糖化して甘酒として開発いたしました。 ノンアルコールで学校・幼稚園などの行事・祭事にもご利用いただけます。 ◎販売価格(送料別) 　各種甘酒　1箱　300g入り　630円(税込み) 　贈答用3箱セット　　　　1,890円(税込み) 　贈答用甘酒4箱セット　　2,520円(税込み) 純米甘酒、芋甘酒、小豆酒の3つの甘酒を組み合わせた幅広いラインナップでお届けします ■株式会社糀屋三左衛門について 室町時代に創業し、28代の伝統を持つ清酒、味噌、醤油、焼酎などに使われる種麹の全国シェア4割を誇る、日本の醸造産業の根幹技術を持つ種麹製造メーカーです。 名称　： 株式会社糀屋三左衛門 本社　： 〒441-8087 愛知県豊橋市牟呂町内田111-1 代表者： 代表取締役　村井 裕一郎 設立　： 昭和40年4月(創業　室町時代) 資本金： 5,000万円 URL　 ： http://www.koji-za.co.jp/ ＜当社の製品をお取り扱い希望の店舗さまへ＞ 当社の甘酒をお取り扱いいただく店舗様のご相談にも随時対応させていただきます。2008年以降は地元大手百貨店豊橋丸栄様においてお歳暮としての取り扱い実績がございます。 ※酒類については、酒販免許上、料理店様などへの販売は出来ますが、酒類小売店様への販売は出来かねます。