『食事バランスや適正量は自分の手で分かる！「手ばかり」法で簡単ダイエット』microdiet.netレポート

ロングセラーのダイエット食品『マイクロダイエット』を展開するサニーヘルス株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：西村峯満）は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて調査レポート『食事バランスや適正量は自分の手で分かる！「手ばかり」法で簡単ダイエット』を公開致しました。 http://microdiet.net/diet/001051.html 「適量」という便利な言葉がありますが、それがどのぐらいなのかは、ある程度の知識や経験がなければ分かりにくいですよね。 食べ物の量についても同じことが言え、しかも体格などによっても適量は人それぞれ異なります。 そこで、自分の食事量と栄養バランスを簡単に知ることができる、「手ばかり」という方法を活用してみましょう。 この方法は、自分の手を使って何をどれだけ食べれば良いのかを量ることができる、便利な方法です。 ●主食（米、パン、麺類など炭水化物） 主食は炭水化物（糖質）が主な成分で、身体や脳のエネルギー源となります。 １食の目安量は、お米なら卵を軽く握ったときのこぶし１つ分です。 お米以外の炭水化物の場合、パンやパスタ、うどん、そばなどは両手のひらに乗る程度の量を目安にしましょう。 炭水化物は不足すると疲れやすくなったり、思考力や集中力が低下したりなどといった症状が現れるので、極端な炭水化物抜きダイエット（糖質オフダイエット）はオススメできません。 もし実践するのであれば、朝・昼は適量を摂り、夕食の炭水化物だけを減らすようにしましょう。 ●主菜（魚・肉・卵・豆腐などタンパク源） 食事のメインのおかずとなる主菜の１食の目安は、厚みも大きさも、指を除く手のひら１枚分です。 タンパク質が主成分である魚・肉・卵・豆腐は、筋肉や血液を作るのには欠かせません。 不足すると、筋肉量、体力、代謝が低下し、太りやすくやせにくい身体になってしまいます。また、肌のハリに必要なコラーゲンはタンパク質から作られますので、美肌づくりにもタンパク質は必要です。 食材が偏らないように、１日にいろいろな種類のタンパク質を摂りましょう。 朝は卵や納豆など、昼、夜で魚、肉、豆腐を摂るように心がけると、無理なく自然に取り入れられると思います。 ●副菜（野菜・海草・きのこなど） 生野菜なら、両手を合わせた１杯に乗る量、加熱した野菜であれば片手１杯分が１食の目安です。複数の野菜やきのこ、海藻類を組み合わせ、生食、茹で、煮物、和え物、炒め物、スープなど様々な調理法を取り入れます。 野菜といっても、炭水化物（糖質）の多い芋類やかぼちゃは、1日にこぶし1つ分まで。 これらの食材は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。体の調子や腸内環境を整える働きや、肌、髪、爪にツヤやハリを与える働きがあります。 更に詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事 『食事バランスや適正量は自分の手で分かる！「手ばかり」法で簡単ダイエット』をご参照ください。 http://microdiet.net/diet/001051.html ■microdiet.netとは microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。 また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。 弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。 ■ダイエット食品『マイクロダイエット』について 「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット（VLCD）理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。 通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。 個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣 の見直しが必要になります。 英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス（株）が日本で発売を始めたのは1989年、以来360万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。 『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット＆パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。 発売から27年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。