2016年モンドセレクション最高金賞受賞

※モンドセレクションとは、食品の品質向上を目的に1961年に開始された歴史と名誉のある国際食品品評会です。国際品評評価委員会による厳正な審査を経て、それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。

「超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml瓶」は2009年から8年連続(2008年金賞受賞)、「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml瓶」は2011年から6年連続の受賞となります。

また「金賞」は5商品が受賞しました。2015年秋新発売の「白鶴 純米大吟醸 720ml瓶」は初めて、「白鶴 大吟醸 720ml瓶」は6年連続、「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 720ml瓶」は5年連続、「白鶴 梅酒原酒 720ml瓶」は9年連続、「白鶴 にごりうめ酒 720ml」は4年連続の受賞となります。

金賞以上の優秀品質賞を3年連続受賞した商品にはインターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーが贈られます。当社は「超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml瓶」「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml瓶」「白鶴 大吟醸 720ml瓶」「白鶴 梅酒原酒 720ml瓶」の4商品が同時受賞しました。


■2016年モンドセレクション 最高金賞受賞
＜超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_1.jpg
原材料名　　： 米(国産)、米こうじ(国産米)(「白鶴錦」100％使用)
精米歩合　　： 50％
アルコール分： 15～16度
参考小売価格： 3,000円(税抜)
商品特長　　： 誉れ高き酒米「山田錦」の兄弟米にあたる「白鶴錦」を100％
　　　　　　　 使用して醸した純米大吟醸酒です。華やかさと爽やかな
　　　　　　　 香りを併せ持ち、ふくらみのある味わいが特長です。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/hakutsurunishiki.shtml

＜白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_2.jpg
原材料名　　： 柚子、醸造アルコール、糖類
アルコール分： 10～11度
参考小売価格： 1,200円(税抜)
商品特長　　： 国産柚子を100％使用し、柚子の果汁と果皮をまるごと使った
　　　　　　　 にごりタイプのお酒です。果皮成分由来の苦味とコクの
　　　　　　　 バランスがよく、香り高く濃醇な味わいです。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/ume/yuzu.shtml


■2016年モンドセレクション 金賞受賞
＜白鶴 純米大吟醸 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_3.jpg
原材料名　　： 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　　： 50％
アルコール分： 15～16度
参考小売価格： 1,340円(税抜)
商品特長　　： 低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒で、
　　　　　　　 フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある
　　　　　　　 味わいが特長です。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/junmai_daiginjo.shtml

＜白鶴 大吟醸 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_4.jpg
原材料名　　： 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合　　： 50％
アルコール分： 15～16度
参考小売価格： 1,100円(税抜)
商品特長　　： 白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な
　　　　　　　 味わいを実現しました。さまざまな料理と相性の良い酒質に
　　　　　　　 仕上げました。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/daigin_series.shtml

＜特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_5.jpg
原材料名　　： 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　　： 60％
アルコール分： 15～16度
参考小売価格： 1,178円(税抜）
商品特長　　： 兵庫県産山田錦を100％使用し、丹波杜氏の技により丁寧に
　　　　　　　 醸された灘本流の純米吟醸酒で、気品のある香りと
　　　　　　　 ふくらみのある深い味わいが特長です。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/junmaiginjo_yamada.shtml

＜白鶴 にごりうめ酒 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_6.jpg
原材料名　　： 梅酒、梅果肉、糖類
アルコール分： 10～11度
参考小売価格： 1,100円(税抜)
商品特長　　： フルーティーで香り高い完熟梅ピューレ(紀州産)で仕上げた、
　　　　　　　 とろりとまろやかな味わいの『にごりうめ酒』です。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/ume/nigori_ume.shtml

＜白鶴 梅酒原酒 720ml瓶＞
https://www.atpress.ne.jp/releases/103945/img_103945_7.jpg
原材料名　　： 梅、醸造アルコール、糖類
アルコール分： 19～20度
参考小売価格： 1,201円(税抜)
商品特長　　： 紀州梅を100％使用し、昔ながらの製法でじっくり漬け込んだ
　　　　　　　 蔵元仕込みの梅酒です。
　　　　　　　 香りが高く、濃醇な味わいが特長です。
商品URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/product/ume/umegen.shtml


■会社概要
商号　　： 白鶴酒造株式会社
代表者　： 代表取締役社長　嘉納 健二
所在地　： 〒658-0041　兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
設立　　： 1927年(昭和2年)8月
資本金　： 4億9,500万円
事業内容： 清酒の製造、販売および媒介、
　　　　　 焼酎・リキュール・味醂・その他酒類の製造、販売および媒介、
　　　　　 ビール・醤油・清涼飲料水・その他食料品の販売、
　　　　　 輸入ワインの販売、不動産の賃貸、化粧品の販売
URL　　 ： http://www.hakutsuru.co.jp/


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