四川中華料理佐介

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佐久市長土呂1183-1

事業内容
長野県佐久市の中華料理店「佐介」は、息子が重い心臓病を患っていながらお店を切り盛りしながら、地元名産で長寿の象徴でもあるコイを練り込んだ「鯉かまぼこ」を作った。治療費の助成を県から受け、地元に恩返しがしたいと考案。米国での心臓移植手術に向けた募金活動への協力を呼び掛けながら新たな名物で地域を盛り上げるため、奮闘している

信州生そばと佐久鯉かまぼこに花椒と 山椒のしびれ辛いスープが香る「華山椒そば(R)」発売

和食×中華のウマ辛そば!

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「ゆうちゃんを救う会」 渡航日の報告と、 全国で活動頂いた皆様に感謝の気持ちを両親が伝える 記者会見を2月17日(木)に県庁で実施

3か月で目標募金額を上回る2億3,700万を達成! コロナ禍で苦境に立つ飲食店を営みながら我が子を救うための募金活動を実施

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