じゅわっとジューシーな唐揚げがガッツリ載った絶品「唐揚げ丼」・再び！ 【麺処むらじの唐揚げ丼テイクアウト・再登場！】

麺処むらじの唐揚げといえば、柔らかい鶏肉に、しっかりした醤油味。
それでいて、噛むと鶏肉のがっしりした肉感を味わうことができます。
じゅわっとジューシーな脂には甘みがあり、サクサクの衣も肉の旨味をしっかりと引き出してくれているのです。
そんな知る人ぞ知る絶品・唐揚げを載せた「麺処むらじの唐揚げ丼」テイクアウトが復活します。

新型コロナウイルス感染症の流行により京都にも緊急事態宣言が発出された5月、お客様や従業員を感染の危険にさらすわけにはいかないが、かといってお店を閉めるわけにもいかない。

そこで店主の連恭子はたった一人、室町店でテイクアウト販売を始めました。

定番のラーメンメニューは近隣の方に飛ぶように売れましたが、遠方の方にも持って帰っていただけるものを、ということで誕生したのが「唐揚げ丼」でした。
むらじ特製の大ぶりの唐揚げが4つと煮卵のトッピングの下には青ネギ。その下のアツアツのご飯の上に敷かれた魚粉がよいアクセントとなっています。

すぐに大人気となり、店舗の通常運営再開とともに一般メニューとしてご提供を始めましたが、テイクアウトメニューからは姿を消しておりました。
その「唐揚げ丼」が、皆さまの熱いリクエストにお応えして、このたびテイクアウトメニューに再登場。
密を避ける新しい生活様式にのっとって、「麺処むらじ」の美味しさと手軽さをテイクアウトサービスを通して皆さまにお届けしたいと思っております。

この機会に是非ご自宅でも「麺処むらじ」の自慢の味をご賞味ください。