サンドイッチ×デコレーション＝“ケーキイッチ”　 『秋のおもてなしサンドイッチ』クッキングレッスンを 東京・原宿にて11月21日開催

一般社団法人日本サンドイッチ協会(所在地：東京都港区、代表理事 兼 会長：唯根 命美、以下 日本サンドイッチ協会)は、「秋のおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスンを11月21日(土)に東京・原宿 COOK＆Coにて開催いたします。 イベントURL： http://www.j-sandwich.com/ ■「秋のおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスン開催の背景 日本サンドイッチ協会はサンドイッチの魅力を広く紹介し、毎日の生活でもっとサンドイッチを楽しみたいという想いから2015年6月に設立されました。サンドイッチを今よりもっと楽しんでくれる人が1人でも多く増えていくような機会をつくり、食文化としてのサンドイッチを広めることを目標としています。今回の「秋のおもてなしサンドイッチ」クッキングレッスンは、北欧由来の家庭でのおもてなしにぴったりの“ケーキイッチ”をメインに、「あまり日本で知られていないサンドイッチを紹介したい」という目的で開催いたします。 ■開催概要 北欧の家庭ではケーキのようにデコレーションしたサンドイッチが、おもてなし料理として出されることがよくあります。日本サンドイッチ協会では、デコレーションしたサンドイッチを協会独自のレシピでアレンジして、“ケーキイッチ”と名付けました。 今回は秋のおもてなしにぴったりのケーキイッチ2種類と、英国で定番人気のサンドイッチを紹介いたします。甘いマロンのケーキイッチも作りますので、メインからデザートまで楽しめるレッスンです。 ＜レッスン内容＞ 「スモークサーモン＆ディルのケーキイッチ」 https://www.atpress.ne.jp/releases/79859/img_79859_1.jpg 「コロネーションチキンサンドイッチ」 https://www.atpress.ne.jp/releases/79859/img_79859_2.jpg 「マロンケーキイッチ」 https://www.atpress.ne.jp/releases/79859/img_79859_3.jpg 上記3種類のサンドイッチのレシピと作り方をお教えします。作ったサンドイッチはその場でお召し上がりいただけます。 日時　　　： 2015年11月21日(土) 　　　　　　 午前の部　11:00～13:30 　　　　　　 午後の部　14:30～17:00 　　　　　　 ＊ 午前または午後のどちらかをお選びください。 開催場所　： COOK＆Co キッチンスタジオ( http://www.cook-and-co.jp/ ) アクセス　： 東京都渋谷区神宮前6-14-15 　　　　　　 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅徒歩3分 　　　　　　 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅徒歩8分 参加費用　： 5,000円(材料費・税込) 定員　　　： 各回 15名 申込み方法： 公式サイトEVENTページより受付 公式サイト： http://www.j-sandwich.com/ ■協会概要 一般社団法人日本サンドイッチ協会 所在地：東京都港区南青山3-10-41　ジュエル青山ビル2階 代表者：代表理事 兼 会長　唯根 命美 設立　：2015年6月 目的　：世界のサンドイッチについての情報収集・学習を通して 　　　　食文化としてのサンドイッチの普及に寄与することを目的とする。 ■本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先 一般社団法人日本サンドイッチ協会事務局 Email： info@j-sandwich.com