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キヌア、チアシード…スーパーフードを採用  舞浜イクスピアリ内『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が “美容健康志向”にメニューをフルリニューアル

東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」4階のプレミアムな本格鉄板料理ビュッフェレストラン『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が、2015年8月1日にメニューをフルリニューアルしました。

BBQフィッシュグリル
BBQフィッシュグリル

キーワードは“ヘルシー&ビューティー”。「キヌア」「チアシード」「ココナッツ」など美容のトレンド(スーパーフード)を随所に取り入れた見た目にも美しい前菜の数々、季節毎の珍しい新鮮野菜にシリアルトッピングをかけて食べる「ごちそうサラダバー」(食べ放題)など全60種類の料理を“リゾート”と“美容”をコンセプトに大きく一新。

海に面したリゾート地を演出するハワイ・パシフィックリム料理は「紅ずわい蟹」を始めダイナミックに焼き上げた「パエリア」、「BBQフィッシュグリル」「オイスターオムレツ」など人気のシーフードをラインナップしました。※蟹はディナー限定となります。


<スーパーフード使用食材一例>
◇ キヌアとアボカドのサラダ仕立て
◇ チアシード入り フルーツのチェ
◇ ミントフレーバーのココナッツウォーター
◇ 野菜のマリネ ヘンプオニオンドレッシング   など


「Premium Villa」をコンセプトにした上質で落ち着いた非日常的な空間の中で、ライブ感あふれるオープンキッチンで創り出される“エンターテインメント”な美食の数々を楽しめます。

【店舗基本データ】
オープン日:2014年10月10日
店名   :BUFFET the GRACEイクスピアリ舞浜(ビュッフェ ザ グレース)
業態   :プレミアムビュッフェ業態
所在地  :千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4階
電話番号 :047-305-5884
席数   :店内146席
平均予算 :平日/ランチ2,149円 ディナー3,229円
      休日/ランチ2,689円 ディナー3,769円
*2015年8月1日時点の情報となります

カテゴリ:
店舗
ジャンル:
フード・飲食
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