キヌア、チアシード…スーパーフードを採用　 舞浜イクスピアリ内『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が “美容健康志向”にメニューをフルリニューアル

東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」4階のプレミアムな本格鉄板料理ビュッフェレストラン『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』が、2015年8月1日にメニューをフルリニューアルしました。 キーワードは“ヘルシー＆ビューティー”。「キヌア」「チアシード」「ココナッツ」など美容のトレンド(スーパーフード)を随所に取り入れた見た目にも美しい前菜の数々、季節毎の珍しい新鮮野菜にシリアルトッピングをかけて食べる「ごちそうサラダバー」(食べ放題)など全60種類の料理を“リゾート”と“美容”をコンセプトに大きく一新。 海に面したリゾート地を演出するハワイ・パシフィックリム料理は「紅ずわい蟹」を始めダイナミックに焼き上げた「パエリア」、「BBQフィッシュグリル」「オイスターオムレツ」など人気のシーフードをラインナップしました。※蟹はディナー限定となります。 ＜スーパーフード使用食材一例＞ ◇ キヌアとアボカドのサラダ仕立て ◇ チアシード入り　フルーツのチェ ◇ ミントフレーバーのココナッツウォーター ◇ 野菜のマリネ　ヘンプオニオンドレッシング　　　など 「Premium Villa」をコンセプトにした上質で落ち着いた非日常的な空間の中で、ライブ感あふれるオープンキッチンで創り出される“エンターテインメント”な美食の数々を楽しめます。 【店舗基本データ】 オープン日：2014年10月10日 店名　　　：BUFFET the GRACEイクスピアリ舞浜(ビュッフェ ザ グレース) 業態　　　：プレミアムビュッフェ業態 所在地　　：千葉県浦安市舞浜1-4　イクスピアリ4階 電話番号　：047-305-5884 席数　　　：店内146席 平均予算　：平日／ランチ2,149円　ディナー3,229円 　　　　　　休日／ランチ2,689円　ディナー3,769円 *2015年8月1日時点の情報となります