一般社団法人食農共創プロデューサーズ

食と農業の未来を創る！次世代プロフェッショナル養成講座、 2026年度受講生募集締切間近

～食農ビジネスの最前線で活躍するための知識と実践スキルを習得　さらなるキャリアアップとリスキリングの絶好の機会を提供～

告知・募集

2026年8月21日 17:00

地域の食農ビジネスを担う人材育成を目指し、知識と実践スキルを評価する検定制度「食Pro.」を運営する一般社団法人食農共創プロデューサーズ(所在地：東京都北区、代表理事：長谷川潤一)は、2026年9月12日(土)より「食農の次世代を見据えたプロ養成講座」を開講します。

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本講座では、食農分野での活躍を目指すプロフェッショナルに向け、リーズナブルな価格でありながらも、業界の第一線で活躍する講師陣による実践的な知識とスキルを提供いたします。受講のお申し込みは2026年8月31日(月)まで、定員は先着20名限定です。

■講座開講の背景：1万人が選んだ「食Pro.」とこれからの地域食農ビジネスの未来

2011年に、将来の地域食農ビジネスを担う人材の育成と、それをリードする人材の知識・実践的スキルを客観的に評価する検定制度として「食Pro.制度」が、実践キャリアアップ戦略・国家戦略プロフェッショナル検定として誕生しました。制度開始から15年を経た2026年7月現在、全国のべ131機関が研修プログラムの認証を受けており、高校生からプロフェッショナルまで、およそ1万人の段位認定者が輩出されています。

農商工等連携や6次産業化、地方創生などの政策展開により地域食農ビジネスの一般化が進んだ一方、人口減少・少子高齢化を基盤に、食料安全保障、原材料・商品価格の高騰、人材確保の困難、SDGsに代表される環境負荷低減への対応など、次代に向けた複合的な課題が顕在化しています。

特に農山漁村の現場では、人口減少下での生産水準向上や地域コミュニティの維持といった喫緊の課題解決に向け、実践力を持つ人材の育成・確保が急務となっています。

■食農の次世代を見据えたプロ養成講座について

「食Pro.制度」では、引き続き「人」を課題解決の中心に据え、地域に根ざした農林水産業や食品産業、そして食農ビジネスを基盤としながら、次なる展開を見据えた知識の習得と、それを実務に活かす実践的スキルの構築を目指しています。一般的な商品開発や販路開拓から思考を一歩進め、多様なセクターとの連携、持続や循環形成、関係交流人口、生成AIを利活用した戦略や事業計画の策定、予算計画(マネタイズ)などを学び、食農分野や領域の次世代を見据えたプロフェッショナルを育成いたします。

◆特にこのような方に受講をおススメします◆

・食Pro.制度の「プロ級(レベル4・5)」や「上位段位」の認定を目指している方

・食農分野で即戦力として活躍したい方

・事業者さま・法人さま(新規ビジネス部門スタッフの社内研修としてもご活用いただけます)

・食農分野でコンサルティングを行っている、現場で活躍中の方で最新情報を知りたい方

・過去に食Pro.講座を受講したが、さらに知識・スキルを身につけたい方

■2026年度開催の4つのポイント

1. 食農ビジネスを『未来視点』で捉える機会

第1回(キックオフ)では、我が国の農林水産業、食品産業等を基盤に、食農ビジネスの未来について、各種の事業を実践する経営者を招き、グローバルな視点で世の中の動きを解説します。

2. 『失敗』から教訓やノウハウを学ぶ

第2回～第5回では、多くの成功事例を持つ「食Pro.制度レベル認定委員や食Pro.プロレベル段位認定者」が参集。一般では話さない失敗事例を取り上げ、そこから得た教訓やノウハウをお伝えするとともに、参加者と講師が繋がるディスカッションの機会を提供します。

3. 生成AIを活用した戦略構築の実践プログラムを実施

第6回では、戦略・ビジョン策定、セグメント分析、マネタイズ設計のメソッドに生成AIを組み込んだ本研修用オリジナルメソッドで、効率的な戦略検討を行います。

4. 食Pro.申請の『ポイント解説』

食Pro.審査に係る申請書(全28項目)を、各回のテーマに合わせてポイント解説します。

［受講サポート］オンライン併用受講で、欠席、聞き直し受講にも対応

オンライン配信講座(第1回～第5回)は受講期間内で見直しが可能で、欠席や聞き逃しの場合も安心です。

※第6回、第7回はグループワークを実施するため、現地(東京)での受講のみとなります。

【講師紹介(一部)】総勢8名の講師が登壇

実践経験を持ち、現在も第一線で活躍している方々や、食農分野の未来を見据えたプロフェッショナルを講師に迎えることで、最新の知識を学んでいただけるよう講師を選定しています。(敬称略)

詳しくはこちらへ https://www.6ji-biz.org/news/2026/2026071301.html

松本謙 (まつもと　ゆずる)　［第1回講師］

株式会社ファーマーズ・フォレスト代表取締役社長、食農共創プロデューサーズ理事

地域資源の総合プロデュースで「地域活力を創造する」イノベーター。農場経営から直売流通、レストラン、温泉宿泊施設まで、地域まるごとを事業にする実務家・地域商社の経営者。

長谷川潤一 (はせがわ　じゅんいち)　［第1回・第6回講師］

一般社団法人食農共創プロデューサーズ代表理事、一般社団法人食品需給研究センター上席研究員

食Pro.制度の構築者。6次産業化や農山漁村発イノベーション、農商工等連携、地方創生などに関わり、食農ビジネスの創出を基盤に地域活性化を進める戦略指南役。

■開催スケジュール(全7回)

全7回の日程は次のとおりです(第1回～第5回はZoom、第6回・第7回は東京都内会議場での対面開催)

第1回 2026年9月12日(土) 13:30～16:00　Zoom

第2回 2026年10月3日(土) 10:00～12:00　Zoom

第3回 2026年11月14日(土) 10:00～12:00　Zoom

第4回 2026年12月12日(土) 10:00～12:00　Zoom

第5回 2027年1月9日(土) 10:00～12:00　Zoom

第6回 2027年2月13日(土) 10:30～16:30　リアル(東京都内)

第7回 2027年4月10日(土) 10:30～17:00　リアル(東京都内)

■受講者の声

昨年度の講座を受講した皆様から、多くの貴重なフィードバックをいただきました。受講生の声を通じて、この講座がどのように役立ち、実践力を高めたのかをぜひご確認ください。

食農分野における多角的な視点や実践的なノウハウを学ぶことができました。特にレベル4～6認定者講師陣の貴重な講義内容は、今後の活動において新たな発想を得る貴重な機会となりました。受講で得た講師陣・受講者ネットワークは、今後の業務を推進する上で貴重な財産となりそうです。

(鹿児島県　機器メーカー M.S さん)

同じ環境にある参加者同士で活発な情報交換が行えただけでなく、異業種ならではの異なる視点に触れることができ、非常に新鮮で刺激的な時間を過ごせました。直面する課題への新たな気づきが得られ、今後アドバイザーとしてどのような姿が求められるのか、具体的な役割や目指すべき方向性を明確にイメージすることができました。

(大阪府　食品流通 T.K さん)

昨期のプロ養成講座では、現場で活躍されているプロが、直接講師として教えていただけて非常に参考になりました。また、対面研修では、全国から6次化に携わる方と交流を持つことができ、仲間づくりと研鑽を積む機会を得ることができました。

(福岡県　コンサルタント T.U さん)

オンライン講座・グループワークの様子