近畿大学とモンシェールが産学連携で限定販売 近大ICTメロンを使った「季節の堂島ロール～2種のメロン」
近畿大学農学部（奈良県奈良市）と、洋菓子の製造・販売を手掛ける株式会社Mon cher（大阪府箕面市、以下、モンシェール）は、農学部生が「なら近大農法（ICT農法）」で栽培した「近大ICTメロン」を使用した「季節の堂島ロール～2種のメロン」を、令和8年（2026年）8月1日（土）から期間・数量限定で販売します。
【本件のポイント】
●「近大ICTメロン」を使用した「季節の堂島ロール～2種のメロン」を期間・数量限定で販売
●農学部生が「なら近大農法（ICT農法）」で栽培した「近大ICTメロン」を企業との連携により商品化
●学生が近大ICTメロンの栽培から商品化までを経験し、農業の6次産業化を実学で学ぶ
【本件の内容】
近畿大学農学部では、農業の自動化と省力化を可能にする「なら近大農法（ICT農法）」を活用し、奈良キャンパス内のICT設置温室で、農学部生が「近大ICTメロン」を栽培しています。
「季節の堂島ロール～2種のメロン」は、近大ICTメロンを使用した堂島ロールで、令和6年（2024年）と令和7年（2025年）にも期間・数量限定で販売しました。本商品には、赤肉メロンと青肉メロンの2種類の近大ICTメロンを使用します。生乳の香りが広がるモンシェールのクリームに、近大ICTメロンの果実とカスタードクリームを合わせ、ふんわりしっとりと焼き上げた生地で包みます。
また販売店舗のプライスカードには、農学部農業生産科学科植物感染制御工学研究室（担当教員：教授 野々村照雄）の学生と、農業生産物に関わる仕入・販売・物流を手掛ける大和アグロファーム株式会社（奈良県吉野郡）が共同でデザインした近大ICTメロンのロゴマークが使用され、外箱には、近畿大学工学部情報学科教育情報システム研究室（担当教員：准教授 加島智子）の学生が制作した近大ICTメロンのロゴマークのシールが使用されています。
今回の販売を通して、農学部生が農業の6次産業化を「実学」として学ぶ機会とします。
【販売概要】
商品名 ：「季節の堂島ロール～2種のメロン」
販売開始：令和8年（2026年）8月1日（土）
※販売期間は約1週間を予定していますが、商品がなくなり次第終了となります。
販売店舗：パティスリー モンシェール阪急うめだ本店
（大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1階）
パティスリー モンシェールあべのハルカス店
（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 タワー館B1F）
パティスリー モンシェールファクトリーショップ
（大阪府箕面市船場東2-7-44 1階）
ベビーモンシェール 大丸梅田店
（大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1F）
パティスリー モンシェール大阪国際空港 関西旅日記店
（大阪府豊中市螢池西町5-333 大阪国際空港中央ブロック2F）
販売価格：＜1本＞ 2,160円（税込）、＜ハーフ＞ 1,296円（税込）、＜カット＞ 507円（税込）
※一部の百貨店では消費税の端数を切り上げての販売となります。
※メロンの収穫量によって、その日の販売個数を決定します。
使用品種：マリアージュ（赤肉系メロン）、オードリー（青肉系メロン）
お問合せ：株式会社Mon cher コールセンター TEL（0120）96-1006
（営業時間10：00～17：00）
【株式会社Mon cher（モンシェール）】
令和5年（2023年）11月3日で20周年を迎えた株式会社Mon cherは、平成15年（2003年）にビジネス街大阪・堂島の地に誕生しました。創業時、完売でご迷惑をおかけしたお客様に1本でも多くお届けしたいと、渦巻型の長い生地を節約し、「ひと巻きロール」を生み出したのが「堂島ロール」の始まりです。
所在地 ：大阪府箕面市船場東2丁目7-44
代表者 ：代表取締役 金美花
創業 ：平成15年（2003年）9月4日
事業内容 ：洋・和菓子、氷菓の製造販売、喫茶の経営
ホームページ：https://www.mon-cher.com/
従業員数 ：450名
【大和アグロファーム株式会社】
近畿大学農学部とともに近大ICTメロンの商品開発・販売を担っています。また、SDGsに配慮した苗を近畿大学農学部に提供しています。
所在地 ：奈良県吉野郡大淀町大字桧垣本2047番地の6
代表者 ：代表取締役 竹島和宏
設立 ：平成26年（2014年）4月14日
事業内容 ：農業生産物に関わる仕入、販売、物流及び保管業務 他
資本金 ：500万円
ホームページ：https://yaf-nara.com/
【なら近大農法（ICT農法）】
なら近大農法は、農作物の栽培に必要な温度調整などの管理機能にICT（情報通信技術）を導入することで、農作業の自動化を実現し、農業初心者でも容易に栽培管理ができるようにしています。土壌センサーと日照センサーを連動させた装置により、作物に水分と液肥が自動的に供給されます。これらの情報は蓄積され、スマートフォンなどを通じて遠隔地からも確認することができます。また、ハウス側窓の自動巻上げ機は温度センサーと連動しており、ハウス内の温度をほぼ一定に保つために自動的に開閉が行われます。このような完全自動化した肥培管理システムの導入により、農作業の時間を大幅に削減できるだけでなく、水や液肥の使用量も抑えられ、収穫量の増加と品質の安定化が期待されます。
平成29年（2017年）から、近畿大学農学部農業生産科学科教授 野々村照雄が中心となり、奈良キャンパス内のICT設置温室で、農学部生とともに「なら近大農法（ICT農法）」を用いて「近大ICTメロン」を栽培しており、令和3年（2021年）9月からは「近大ICTイチゴ」、令和7年（2025年）6月からは「近大ICTスイカ」の栽培にも取り組んでいます。これらの栽培マニュアルは、毎年、次の新たな農学部生へと受け継がれています。
【関連リンク】
農学部 農業生産科学科 教授 野々村照雄（ノノムラテルオ）
https://www.kindai.ac.jp/meikan/162-nonomura-teruo.html
工学部 情報学科 准教授 加島智子（カシマトモコ）
https://www.kindai.ac.jp/meikan/422-kashima-tomoko.html
農学部
https://www.kindai.ac.jp/agriculture/
工学部
https://www.kindai.ac.jp/engineering/
