驚異の青色あんこが登場！夏でも食べやすいラムネ味を完全再現した 「爽快ラムネあん」を新発売

創業75年になる老舗餡(あん)メーカーの株式会社茜丸(本社：大阪市天王寺区大道2丁目13番15号、代表取締役：北條 勝彦、以下 茜丸)は、夏でも食べやすいラムネ味を完全再現した、餡のイメージを打ち破る青色の「爽快ラムネあん」を発売いたしました。 爽快ラムネあん http://www.anko-shop.jp/products/detail.php?product_id=269 ■「爽快ラムネあん」開発の背景 茜丸は創業75年になる餡専門メーカーで、これまで主力の粒あんこしあんに加えて、季節感ある商品開発を行っており、現在PB商品をのぞく一般販売商品として餡を52種類販売しています。しかし、小豆や栗など、秋～冬に使用されることが多かったのが現状で、お客様から夏でも食べやすい、涼味のある商品が欲しいとのお声をいただいたことから、この度「爽快ラムネあん」を開発いたしました。 ■「爽快ラムネあん」の特長 1．インパクトのある青色 餡と言えば、小豆の赤褐色です。しかし「爽快ラムネあん」は食品には禁じ手とされる、ラムネの青を取り入れました。青色がベーカリーショップやケーキ屋さんの販売台でも目立つ、夏にもぴったりの商品です。 2．あんこでありながら、ラムネ味を完全再現！ 爽快ラムネ餡はあんこでありながら、ラムネの風味を完全再現。シャーベットのような素材感、懐かしいラムネアイスのような味わいが夏にぴったりです。 3．冷やして美味しい新感覚あんこ 生クリームやアイスクリームと合わせたり、冷やしあんぱん・ブリオッシュ、冷やしたい焼きなど夏限定商品の開発に最適です。 ■「爽快ラムネあん」の概要 名称　　　　　： 爽快ラムネ餡 発売開始日　　： 2015年5月1日 価格　　　　　： 863円(税込) 内容量　　　　： 1kg 賞味期限(目安)： 90日 糖度　　　　　： 50° 保存方法　　　： 冷暗所(22℃以下) 原材料名　　　： 生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、酸味料、香料、 　　　　　　　　 着色料(青色1号) 商品販売ページ： http://www.anko-shop.jp/products/detail.php?product_id=269 ※本商品は一般の方も購入可能です。 ■会社概要 商号　　： 株式会社茜丸 代表者　： 代表取締役　北條 勝彦 所在地　： 〒543-0052　大阪府大阪市天王寺区大道2-13-15 創業　　： 1940年8月 事業内容： 餡類、和菓子の製造販売 資本金　： 1,000万円 URL　　 ： http://www.akanemaru.co.jp/ 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】 株式会社茜丸 Tel：06-6771-7424