神戸に“あなただけの一杯”を見つけるカフェが誕生　創業82年の老舗コーヒーロースターと大学生のチャレンジによる「神戸珈琲職人のカフェ」が8月25日オープン

2014.08.19 10:30

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神戸で業務用コーヒーの卸売業を営んできた「神戸珈琲職人」こと日米珈琲株式会社(所在地：兵庫県神戸市、代表取締役：北浦正英)は、社会連携事業により、流通科学大学と神戸芸術工科大学の学生が考えたデザインを形にした新しい直営店「神戸珈琲職人のカフェ」を2014年8月25日にオープンします。
「コーヒーのすべてに出逢う場所」をコンセプトに“あなただけの一杯”を探すお手伝いをします。

神戸珈琲職人のカフェ正面

URL： http://kobecoffeemeister.com/

＜神戸の大学生がデザインした新店舗＞
「神戸珈琲職人のカフェ」は社会連携事業(※)により、流通科学大学と神戸芸術工科大学の学生たちのチャレンジで誕生しました。
マーケティングやデザインの勉強をしている学生たちが考えた「神戸珈琲職人のカフェ」を日米珈琲がプロの目で判断、支援することにより今回のプロジェクトが実現したのです。

※社会連携事業：デザイン都市・神戸の実現を目指して、地元民間企業と大学が連携しながら神戸の経済と文化を活性化させるプロジェクトのこと。

＜「神戸珈琲職人のカフェ」概要＞
名称　　：神戸珈琲職人のカフェ
所在地　：〒657-0841　兵庫県神戸市灘区灘南通6-2-20
　　　　　(日米珈琲株式会社本社1階)
交通　　：阪神電鉄本線西灘駅　徒歩3分
　　　　　JR神戸線灘駅　徒歩10分
　　　　　阪急電鉄神戸線王子公園駅　徒歩10分
　　　　　※駐車場有
TEL　　：078-871-1189
営業時間：月曜日～金曜日 8:00～17:00
　　　　　※8月25日のみ11:00からのオープン

日米珈琲の直営店である「神戸珈琲職人のカフェ」では、「コーヒーのすべてに出逢う場所」をコンセプトに、カフェはもちろんコーヒーの挽き売りをしています。
日米珈琲が自信をもってお届けするブレンドコーヒーはもちろん、世界各国のストレートコーヒー、またお好みの味をその場でブレンドしてご賞味、お持ち帰りいただくこともできます。

カフェスタッフから日米珈琲の社員まで全員が「コーヒーを愛するプロ」として、コーヒーに関する相談などを一緒に解決していくことによって、お客様が探し求める“あなただけの一杯”を見つけることができます。

また、マグカップなど「神戸珈琲職人」のグッズの販売を始め、コーヒーを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の紹介など、コーヒーに関するすべての情報を発信していくことで、常に進化し続ける、新しいカフェを作っていきます。

＜会社概要＞
会社名　：日米珈琲株式会社
代表者　：代表取締役　北浦正英
資本金　： 3,500万円
創業　　： 1932年
設立　　： 1954年2月
所在地　：〒657-0841　兵庫県神戸市灘区灘南通6-2-20
TEL　　： 078-871-2222
FAX　　： 078-871-2229
URL　　： http://www.nichibeicoffee.co.jp/
Email　： n-honsha@nichibeicoffee.co.jp
事業内容： ●各国産コーヒー並びに紅茶加工・卸販売
　　　　　 ●喫茶・レストラン用食材卸販売