かつ丼吉兵衛 関東初出店！感謝の気持ちを込めて、全店で感謝祭を開催！

株式会社吉兵衛（本社：神戸市中央区、代表取締役：上林 守）は、1979年に創業し、かつ丼を中心とした料理を提供する老舗「かつ丼吉兵衛」で、感謝祭を2025年6月15日(日)から開催いたします。

2025年6月16日(月)にかつ丼吉兵衛は関東初出店となる、かつ丼吉兵衛 池袋東口店を開店いたします。
関東初出店が出来ましたのも、お客様のおかげでございます。感謝の気持ちを込めまして、2025年6月15日(日)から6月30日(月)まで、かつ丼吉兵衛全店で感謝祭を開催いたします。
かつ丼吉兵衛の厚切りハムかつ丼は、とんかつ用にカットする際に出る端材を使用して作ったボロニアソーセージを厚切りにして使用しています。これをハムかつにした「厚切りハムかつ丼」を、感謝祭特別価格にてご用意しました。
厚切りハムかつは分厚く、しっかりとした味わいが特徴です。たっぷりとかかっている地ソースとの相性も抜群です。食べ応えある厚切りハムかつ丼には温玉トッピング(+70円)がおすすめです。
是非この機会にお召し上がりください。

差額をお支払いいただきますことで、てんこ盛（+100円）やだぶる（+450円）にサイズを変更していただくことも出来ます。店内でのご飲食はもちろん、お持ち帰りも承っております。

1979年、神戸・三宮市場にて「かつ丼 吉兵衛」を創業しました。当時はカウンター6席1坪弱の小さな店からスタートし、2010年には株式会社吉兵衛を設立しました。
現在は直営店7店舗とFC店1店舗の合計8店舗を展開しております。

1979年の創業以来、試行錯誤を重ね辿り着いた飽きの来ないあっさり味の玉子とじかつ丼を提供しております。
とんかつは創業当時から使用している、肉肉しい味わいの「肩ロース」とあっさり肉質柔らかな「背ロース」の2種類から肉の部位を選んでいただき、サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、油でカラッと揚げております。
テンポよくカットしたカツを、門外不出の出汁に入れ、タイミングを見計らい卵をかけます。
最後にネギをのせ、ご飯の上に盛りつければ吉兵衛の玉子とじかつ丼の完成です。