大三萬年堂HANARE監修スイーツ第2弾！おいしすぎる“特製あんこ”を今度はパフェに！

～第1弾の“生スフレどら”大好評につき、第2弾は「白玉あんモンブラン」を新発売～

2024.01.09 10:00

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、大三萬年堂HANARE監修スイーツ第2弾として「白玉あんモンブラン」を、1月4日（木）に新発売いたしました。
『和洋折衷・温故知新』をテーマにしている大三萬年堂HANAREは、兵庫県で約360年続く老舗和菓子屋。2023年9月に“大三萬年堂HANARE特製あんこ”を使用した「生スフレどら」を発売したところ、1カ月で3.5万個以上販売と大好評をいただきました。今回は第2弾として、昔ながらの伝統の味や風味を大切にした“大三萬年堂HANARE特製あんこ”のおいしさを活かしたモンブランパフェが誕生いたしました。
粒々感がたまらない特製あんこと濃厚なマロンクリームが相性抜群の「白玉あんモンブラン」は、1/4（木）よりライフ297店舗にて販売しております。

◆商品概要

＜商品名＞
白玉あんモンブラン

＜価格＞
298円（税込321円）
※首都圏ライフでは1月のみ278円（税込300円）の特別価格で販売いたします

＜販売店舗＞
ライフ297店舗のスイーツ売り場
※ビオラル各店舗（靭店、エキマルシェ大阪店、吉祥寺マルイ店、新宿マルイ店、下北沢駅前店、パルコヤ上野店、有明ガーデン店）を除く

◆こだわりポイント

①大三萬年堂HANAREの特製あんこ使用

大三萬年堂HANAREとは、兵庫県のたつの市で誕生し、創業360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランド。
“温故知新・和洋折衷”をテーマに、「大三萬年堂」秘伝のあんこを使用するなど代々受け継がれてきた自慢の素材を使用しつつ、見た目も可愛らしく時代に合わせた新スタイルの和洋折衷スイーツを提供。
老若男女問わず皆さまに楽しんでいただけるよう健康にも配慮し、米粉や発酵食品、豆乳クリームなど一つ一つ素材にこだわったメニューの数々が魅力。
「大三萬年堂HANARE」の伝統ある「特製あんこ」は北海道産の粒そろい小豆を使用しており、小豆自体の香りや風味を活かした優しい甘みが特徴です。

②人気洋菓子モンブランとのコラボレーション

大三萬年堂HANARE特製あんこの優しい甘みと粒餡の食感が、モンブランの栗のおいしさを引き出しています。さらに、マロンムースの栗感さやあんこゼリーの食感、白玉のもちもち感など、さまざまな味・食感をお楽しみいただけます。
ピンクの白玉・フーズドライのいちごをトッピングすることで、見た目もかわいらしく華やかに仕上げました。

◆開発者の思い

～老若男女問わず、世代を超えておいしいものをお召し上がりいただきたい～

第1弾の「生スフレどら」は老若男女問わず幅広い世代の方々にご購入いただき、「おいしい！」とご好評いただきました。第2弾は人気洋菓子ランキングの上位に入るモンブランと合わせ、特製あんことモンブランの今までにない食べ方とおいしさを体験していただきたいという想いから開発いたしました。
大三萬年堂HANARE特製あんこの優しい甘みと粒餡の食感がモンブランの栗のおいしさを引き出し、ライフでしか味わえないオリジナリティのある商品を作り出すことができたと思います。第1弾同様、老若男女問わずお召し上がりいただける商品ですので、それぞれ好きなものを食べられる時代も素敵ですが、同じものを世代を超えてお召し上がりいただけると嬉しいです！
（首都圏食品日配部　日配食品課バイヤー　橋口　豊）

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カテゴリ：: サービス

ジャンル：: フード・飲食

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