【星野リゾート バンタカフェ】あたたかな冬の沖縄で楽しむ光の世界 「イルミーバンタ 海辺の夜あかり」を開催｜期間：2021年12月1日～2022年1月31日
圧倒的な絶景とスケールを誇る海カフェ「星野リゾート バンタカフェ」では、2021年12月1日から2022年1月31日の期間に「イルミーバンタ 海辺の夜あかり」を開催します。イルミーバンタとは、バンタカフェの施設名の由来でもある沖縄の方言の「イユミーバンタ（魚を見る崖）」とイルミネーションを合わせた造語です。目の前に広がる海や生い茂る植物にライトアップとイルミネーションを行い、崖の上から海へと続く敷地全体が光につつまれます。期間限定でオープンする夜カフェでは、海辺の散策が楽しめるメニューを販売する他、沖縄のクラフト作家が集うマルシェやワークショップも行います。昼夜を通してあたたかく過ごしやすい冬の沖縄でナイトタイムを満喫できます。
開発背景
冬でも15°Cを下回ることが少ない沖縄は、昼夜を通して屋外でも心地よく過ごせる温暖な地域です。あたたかな冬の沖縄だからこそ屋外でも快適なナイトタイムを楽しんでほしい、沖縄の自然の魅力をもっと体感してほしいと考え、夜が長い冬だからこそゆっくりと楽しめるイベントを開催に至りました。海辺の自然が輝く幻想的な光の世界で特別な時間が過ごせます。
特徴
１ 海辺の自然が輝く幻想的な光の世界
入り江に沿った崖の上に立つバンタカフェの目の前には、サンゴ礁に囲まれた遠浅の海「イノー」が広がります。期間中は目の前に広がる海や白砂のビーチ、波に削られた奇岩をライトアップし、崖の上から海へと続く森には穏やかな明かりのイルミネーションが灯ります。毎日行う光のショータイムでは、ライティングの色合いが変化し潮の満ち引きで情景が変わるイノーの世界を映し出します。
【光のショータイム】18:30、20:00、21:00 各回5分程
２ 植物が生い茂る森で影絵遊び
エントランスに位置する大屋根デッキに、大きなシダの葉やヤシの葉など温暖な沖縄ならではの植物でつくるアレンジメントが登場します。植物は高さ4mの琉球石灰岩の壁に影をつくり、森の中に迷い込んだような影絵遊びができる他、フォトスポットとしても楽しめます。
３ ランタン片手にナイトピクニック、「お散歩スープセット」が登場
イベント開催にあわせてオープンする夜カフェでは、ランタンを片手にナイトピクニックが楽しめるメニュー「お散歩スープセット」を販売します。全4種類から好きな2種類を選ぶスープは、ハーブバターでカリッと焼いたバケットと一緒にバスケットに入れて提供します。購入者はランタンの貸し出しも利用でき、ランタン片手に見つけたお気に入りの場所で味わいます。
時 間：18:00～20:30ラストオーダー
料 金：お散歩スープセット 2名分 2,600円
含まれるもの 2種類のスープとバケット2名分、ランタンとバスケットの貸し出し
4種類のスープ詳細
・「具沢山のミネストローネ」
トマトにゴーヤー、黄色の人参などカラフルな野菜がたっぷりのスープ
・「ヒバーチ香るクラムチャウダー」
島胡椒と呼ばれる沖縄のスパイスをあわせた、海鮮の旨味たっぷりのチャウダー
・「ゆし豆腐のコンソメスープ」
沖縄のふわふわの豆腐“ゆし豆腐”に厚切りベーコンをあわせた優しい塩味のスープ
・「紅芋とカリフラワーのポタージュ」
真っ白なカリフラワーに、色鮮やかな紅芋をあわせたクリーミーなポタージュ
４ 沖縄の自然と文化を大切にするクラフト作家が集う「夜あかりマルシェ」
1月8日～29日の土曜日には、沖縄の自然とあかりがテーマの「夜あかりマルシェ」を開催します。沖縄の自然や文化を大切にするクラフト作家が集うマルシェでは、再生ガラスを使った琉球ガラスのキャンドルホルダー、海がモチーフのキャンドル、沖縄伝統の芭蕉紙のランプシェードなど、あかりと共に夜の時間を豊かに過ごせる作品が揃います。また、屋内の「ごろごろラウンジ」では、気軽に体験できるワークショップを開催。月桃が香るミツロウクリームやお香など、沖縄ゆかりの植物を使ったオリジナルのアイテム作りは、旅の思い出にもなります。
開催日：1月8日～29日の毎週土曜日
時 間：18:00～21:00
「イルミーバンタ」概要
期間：2021年12月1日～2022年1月31日（1月17日～21日を除く）
時間：ライトアップとイルミネーション 日の入り～21:30
夜カフェ 18:00オープン、フード 20:30ラストオーダー、ドリンク 21:00ラストオーダー
料金：カフェまたはグリル利用で入場無料
備考：荒天時は中止となる場合があります。
＜最高水準のコロナ対策宣言＞
星野リゾートでは、衛生管理と3密回避の対策を行っております。
関連資料：【星野リゾート】コロナ対策まとめ
星野リゾート バンタカフェ
圧倒的な絶景とスケールを誇る国内最大級の海カフェ。海を見渡す崖の上から浜辺へと続く敷地内には個性豊かな4つのエリアがあり、その日の気分で見つけたお気に入りの場所で、沖縄らしいドリンクやフードが味わえます。
所在地 ：〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村儀間560
電話 ：098-921-6810
営業時間 ：10:00～日の入り後1時間（日の入りにてラストオーダー）、
土日祝は8:00～
アクセス ：那覇空港より車で約60分、那覇空港からリムジンバスで約90分
開業日 ：2020年7月1日
URL ：https://banta-cafe.com/
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