株式会社 叶 匠壽庵(かのう しょうじゅあん、本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田 冬樹)は、大粒で希少性の高い丹波の新栗を使用した「丹波新栗大福(1個500円 本体価格)」を2016年10月21日(金)から阪急うめだ本店にて1日100個限定で販売いたします。
丹波新栗大福叶 匠壽庵 ホームページ
http://www.kanou.com
■上質な栗にこだわりぬいた大福
【丹波】
丹波の風土は栗づくりに適しており、甘味が強くホクホクとした食感が特徴で、古くは朝廷や幕府に献上されていたほど、最高の風味をもつと言われています。
【渋皮】
渋皮に包まれているため実が割れにくく、砂糖を少しずつ入れて炊き上げることで風味を残し、中までやわらかな食感に仕上げました。
【希少】
丹波地方のみで収穫された希少性の高い丹波栗を使用しています。
【大粒】
一般的なサイズに比べて特大で、艶の良い栗を厳選しています。
【新栗】
今年収穫した丹波栗は格別の香りと風味を十分に含み、栗本来の味をお楽しみいただけます。
【手作り】
栗・餅・餡の絶妙なバランスを考え、職人が一つひとつ丁寧に手作りしました。
■商品概要
商品名 ：丹波新栗大福
価格 ：1個500円、3個入1,500円(本体価格)
販売期間 ：2016年10月21日(金)～約1か月間(予定)
販売店舗 ：叶 匠壽庵 阪急うめだ本店にて
店舗案内 http://www.kanou.com/shop
叶 匠壽庵 公式ホームページ： http://www.kanou.com
叶 匠壽庵 公式Facebook ： https://www.facebook.com/kanou.s
■株式会社 叶 匠壽庵 概要
(1) 商号 ：株式会社 叶 匠壽庵
(2) 代表者 ：代表取締役社長 芝田 冬樹
(3) 本社所在地 ：滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
(4) 設立年月 ：1958年9月
(5) 主な事業の内容：和洋菓子の製造・販売、一般飲食業
(6) 資本金 ：7,980万円
■商品に関するお問い合わせ
株式会社 叶 匠壽庵
本社お客様センター：0120-257-310
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