報道関係者各位
    プレスリリース
    2016年10月20日 11:00
    株式会社 叶 匠壽庵

    1日100個限定!丹波の新栗をまるごと包んだ大福  10月21日から阪急うめだ本店で販売開始

    ~風味豊かな栗を贅沢に味わう大福~

    株式会社 叶 匠壽庵(かのう しょうじゅあん、本社:滋賀県大津市、代表取締役社長:芝田 冬樹)は、大粒で希少性の高い丹波の新栗を使用した「丹波新栗大福(1個500円 本体価格)」を2016年10月21日(金)から阪急うめだ本店にて1日100個限定で販売いたします。 叶 匠壽庵 ホームページ http://www.kanou.com ■上質な栗にこだわりぬいた大福 【丹波】 丹波の風土は栗づくりに適しており、甘味が強くホクホクとした食感が特徴で、古くは朝廷や幕府に献上されていたほど、最高の風味をもつと言われています。 【渋皮】 渋皮に包まれているため実が割れにくく、砂糖を少しずつ入れて炊き上げることで風味を残し、中までやわらかな食感に仕上げました。 【希少】 丹波地方のみで収穫された希少性の高い丹波栗を使用しています。 【大粒】 一般的なサイズに比べて特大で、艶の良い栗を厳選しています。 【新栗】 今年収穫した丹波栗は格別の香りと風味を十分に含み、栗本来の味をお楽しみいただけます。 【手作り】 栗・餅・餡の絶妙なバランスを考え、職人が一つひとつ丁寧に手作りしました。 ■商品概要 商品名  :丹波新栗大福 価格   :1個500円、3個入1,500円(本体価格) 販売期間 :2016年10月21日(金)~約1か月間(予定) 販売店舗 :叶 匠壽庵 阪急うめだ本店にて       店舗案内 http://www.kanou.com/shop 叶 匠壽庵 公式ホームページ: http://www.kanou.com 叶 匠壽庵 公式Facebook  : https://www.facebook.com/kanou.s ■株式会社 叶 匠壽庵 概要 (1) 商号     :株式会社 叶 匠壽庵 (2) 代表者    :代表取締役社長 芝田 冬樹 (3) 本社所在地  :滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1 (4) 設立年月   :1958年9月 (5) 主な事業の内容:和洋菓子の製造・販売、一般飲食業 (6) 資本金    :7,980万円 ■商品に関するお問い合わせ 株式会社 叶 匠壽庵 本社お客様センター:0120-257-310