ホテルパティシエ特製の贅沢なクリスマスケーキ 11月1日から予約開始

～大人気の定番「イチゴのシンフォニー」と、新作の軽い口どけのチョコレートムース「ジャンドゥーヤムース」～

2016.09.30 11:00

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1／英表記：InterContinental Yokohama Grand)では、ホテル特製の贅沢なクリスマスケーキを12月20日(火)から12月25日(日)の期間、当ホテル定番の大人気のクリスマスケーキ「イチゴのシンフォニー」と、今年の新作「ジャンドゥーヤムース」の2種類を販売いたします。

イチゴのシンフォニー

上質な生クリームと苺のコンビネーションのクリスマスケーキ「イチゴのシンフォニー」は、しっとりとしたきめ細やかなスポンジと、ふんわりととろけるフレッシュな生クリーム、甘酸っぱい苺にたっぷりの生クリームのコンビネーションが、口の中で上品で華麗なシンフォニーを奏でるケーキです。

新作の「ジャンドゥーヤムース」は、フランス産クーベルチュールを使用し、濃厚ながら軽い口どけのチョコレートムースのケーキ。シナモンが香るクリームブリュレ、プラリネムースとビスキュイショコラの3層が織りなす、リッチなのに甘すぎない大人におすすめしたいケーキ。シナモンブリュレとプラリネムースのとろけるような味わいに、キャラメリゼしたクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオの食感がアクセントです。

その他、香り豊かな数種類のドライフルーツを贅沢に使用し、しっとりとした生地に焼き上げたクリスマスの人気商品の「シュトーレン」や、クリスマスオブジェとしてもかわいいサンタ型のチョコレート「チョコサンタ」など、人気のアイテムを取り揃えています。

厳選した食材のみを使い、ホテルパティシエたちが、一つ一つ心を込めて丁寧に作るホテルメイドの上質なクリスマスのスイーツたち。パーティや、大切な方とのロマンティックな心温まるひとときを演出します。

【販売概要】
＜販売(お受け取り)期間＞
2016年12月20日(火)～12月25日(日)

＜予約受付期間＞
11月1日(火)～12月24日(土)
※ご予約は電話、店頭のみ
※お受け取り場所は全て店頭のみ

＜販売場所／時間＞
・ホテル館内　グルメ＆スーベニールショップ「アイマリーナ」(2階)
　9:00～20:00(パン＆ケーキ／10:00～20:00)
・そごう横浜店　ホテル直営「グルメブティック」地下2階)
　10:00～20:00

＜クリスマスケーキ(イチゴのシンフォニー＆ジャンドゥーヤムース)＞
料金(税込み)：4,320円
サイズ　　　：直径　約15cm

＜シュトーレン＞
料金(税込み)：1,620円
サイズ　　　：長さ　約20cm／幅　約10cm

◇お客さまからのご予約・お問合せ先
045-223-2366(アイマリーナ直通)
045-441-8633(そごう横浜店　グルメブティック直通)

【ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル】
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。
地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン＆バーのほか、大小10ヶ所12室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。特に、窓を可能な限り大きく採った客室は明るく開放的な空間で、ベイブリッジや横浜港を望む海側(ベイビュー)、赤レンガ倉庫や大観覧車など市街を望む街側(シティビュー)と、どの部屋からも横浜ならではの絶景が楽しめます。