銀座で体験できる「夏の金沢」7・8月にイベント開催食文化や工芸に触れることで金沢気分が味わえる！　

～開山1300年を迎える霊峰白山の魅力に迫るイベントも初開催～

2016.06.29 13:30

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金沢市が開設した、首都圏での魅力発信拠点「dining gallery 銀座の金沢」は、金沢の食文化や工芸に触れることができる夏のイベントを7月と8月に開催します。また、8月11日(木・祝)の「山の日」を前に、2017年に開山1300年を迎える霊峰白山の魅力に迫るイベントも初開催します。

夏の加賀野菜の魅力

＜dining gallery 銀座の金沢URL＞
http://www.ginzanokanazawa.jp

■7月のイベント
＜氷室の日＞
7月1日はダイニングでお食事又はギャラリーでお買上の方に「氷室饅頭」をお配りします。
※用意数がなくなり次第終了となります。

氷室の日とは…
金沢では毎年7月1日を「氷室の日」とし、地元の和菓子屋には「氷室饅頭」が並びます。加賀藩の時代、氷室から運び出された氷雪が無事江戸に届くよう、饅頭を神社に供えて祈願したことから、無病息災を願ってこの饅頭を食す習慣が今も息づいています。

＜食べて識る金沢vol.4　夏の加賀野菜の魅力＞
生産者が来店し、小谷ナビゲーターがそのこだわりの秘密に迫ります。
軽快なトークとともに、夏の加賀野菜を使った特製ランチをお楽しみいただけます。

【日時】　　　　2016年7月16日(土) 12:00から (14:00終了予定)
【参加費】　　　3,500円(税込) 夏の加賀野菜ランチ付
【定員】　　　　34名・要予約
【ナビゲーター】小谷あゆみ (農業ジャーナリスト・いしかわ観光特使)

＜開山1300年を迎える白山その魅力に触れる＞
日本三名山の一つ「白山」は2017年に開山1300年を迎えます。
白山の自然が織りなす美しき世界を追求する写真家「木村芳文」氏に、その魅力を語って頂きます。
8月11日(木・祝)の「山の日」を前に、白山の恵みを受けた食材を使った料理と地酒とともにお楽しみください。

【日時】　　　2016年7月29日(金) 19:00から (21:30終了予定)
【参加費】　　8,640円(税込) スペシャルディナー付
【定員】　　　30名・要予約
【スピーカー】写真家　木村芳文氏

＜「ゆかたで銀ぶら2016」タイアップイベント
　ゆかたで来まっし！スペシャル2days＞
7月31日(日)に銀座通りで開催される「ゆかたで銀ぶら2016」に併せ、ゆかたでご来店のお客様にプレゼントを用意してお待ちしております。お気軽にお立ち寄りください。

【日時】2016年7月30日(土)・31日(日)

(1) 11:00からゆかたでご来店の方
各日先着100名様に粗品をプレゼント

(2) 11:30からゆかたでお食事の方
スパークリングワイン又はソフトドリンクを1杯サービス

■8月のイベント
＜工芸ワークショップ金箔＞
今回で3回目となる、大人気の金箔の工芸ワークショップイベントです。
国内シェア99％を誇る金沢の金箔。
伝統工芸士である箔打ち職人の指導のもと、数多いデザインから好きな絵柄を選び、金箔の小皿が作れます。

【日時】　　2016年8月7日(日) 12:30から16:30
【参加費】　800円(税込)
【定員】　　40名・予約可
【所要時間】15分程度

■お申込み方法について
dining gallery 銀座の金沢
電話番号： 03-6228-7733

全てのお申込みはこちらまでご連絡ください。

■企画展の予定
氷室の知恵に倣う「夏に生きる・金沢工芸の今」
～金沢工芸作家12人と内田鋼一氏による夏に生きるカタチ～
2016年6月29日(水)～7月11日(月)

「涼しい器～赤地径＆金属工芸工房かんか」展
～夏に使いたくなる陶と金属の器たち～
2016年7月13日(水)～7月25日(月)

「白山の伝統工芸とクラフト」展
～平成29年白山開山1300年次代へつなぐ～
2016年7月27日(水)～8月11日(木・祝)

「美味しいご飯を食べる器」VOL.2
～新米の季節を前に、美味しく頂く器を揃えました～
2016年8月13日(土)～8月28日(日)
※すべて最終日は16時閉場

■店舗情報
dining gallery 銀座の金沢
所在地　　　：〒104-0061　東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 6階
アクセス　　：東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口より徒歩1分
　　　　　　　東京メトロ銀座線「京橋駅」2番出口より徒歩3分
　　　　　　　 JR「有楽町駅」中央口より徒歩9分
TEL　　　　： 03-6228-7733
FAX　　　　： 03-6228-7035
ホームページ： http://www.ginzanokanazawa.jp
Facebook　　： http://www.facebook.com/dininggallery.ginzanokanazawa
営業時間　　：ギャラリー　11:00～21:00
　　　　　　　ダイニング　11:30～22:00(L.O. 21:00)