株式会社MILK DO dore iku

佐世保市初出店！北海道発・行列が止まらない「生仕立てドーナッツ」専門店『MILK DO dore iku?』 11月9日(月)佐世保大塔店オープン決定！

店舗

2026年10月23日 09:00

北海道発の生仕立てドーナッツ専門店「MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)」が、2026年11月9日(月)に長崎県佐世保市大塔町へ佐世保大塔店をオープンします。佐世保市初出店で、全国32店舗目(道内4店舗・道外28店舗)です。営業時間は11:00～19:00(完売次第終了)、定休日なし、テイクアウト専門。佐世保大塔店限定商品「ダブルシナモン」(420円、税込)を販売します。

株式会社MILK DO dore iku(本社：〒060-0008　北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10　代表取締役：延田尚弘)は、札幌市中央区に本社を置くR&Iカンパニーリミテッド株式会社(本社：〒064-0920　札幌市中央区南20条西8丁目2-24　代表者名：斎藤浩三)と業務委託契約を結びました。R&Iカンパニーリミテッド株式会社と長崎県佐世保市に本社を置く株式会社モンナンジュ(本社：〒859-3242　長崎県佐世保市指方町583-4　代表者名：辻栄太)とこの度フランチャイズ契約を締結し、2026年11月9日(月)、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下、ミルクドドレイク) 佐世保大塔店を長崎県佐世保市大塔町8番地62にオープンいたします。食のプロデュース集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国32店舗目(道内4店舗・道外28店舗)になります。

店舗限定商品「ダブルシナモン(シナモンクリームとシナモンカスタードクリーム)」も販売。北海道産生クリームを使用した上品で華やかなシナモンクリームと、北海道生乳を使用したオリジナルブレンドのカスタードクリームを贅沢な二層仕立てに。ふわっと香るシナモンにミルキーなカスタードクリーム。2つのクリームが織りなすハーモニーをお楽しみください。

当ブランドは北海道内各地の生乳や、生クリームをはじめ、北海道産小麦を使用したオリジナルブレンド粉など北海道産の食材を使用することにこだわっており、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売までの一貫体制を実現。より安く、より早く、鮮度が高い商品を提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢の方まで安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみになれます。

店舗限定ダブルシナモン

全国32店舗に拡がるミルクドドレイク

提携牧場の乳牛

佐世保大塔店LINE

【「ミルクドドレイク」について】

北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列を頂いております。

「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。

「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。

商品ラインナップはドーナッツが人気商品の純生ホイップ、自家製カスタードなどのレギュラーメニューに店舗限定商品を加えた11種類。さらに芳醇バターをはじめとする生スコーン5種の合計16種類となります。

オープン記念特典として公式LINEをご登録で生スコーン(芳醇バター)が320円から半額の160円になるキャンペーンを実施予定となっております。

自家製カスタード