株式会社発酵長寿研究所

https://www.hakkochoju.com/

長野市青木島町大塚1411

事業内容
発酵長寿県NAGANOの美味しく、からだ優しい発酵食品を国内外に販売する まずは代表者が育種した酵母の酒をアッサンブラージュした[清酒アルプス酵母スペシャルブレンド]を販売する

発酵長寿県・長野の氷温長期熟成清酒 「アルプス酵母スペシャルブレンド」 製造のためのクラウドファンディングを開始

~氷温貯蔵した幻の3種酵母ブレンドの純米吟醸をみんなに飲んでもらいたい!~

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