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「純欧風ビーフカリー」シリーズ新発売 ~一流ホテルのような味わいをご家庭で~

(コク深いデミの芳醇リッチ・キノコが香る濃厚マイルド)

2016.02.12 14:00

 このたび株式会社中村屋(代表取締役社長 鈴木達也)は、レトルト食品「純欧風ビーフカリー」シリーズ(「コク深いデミの芳醇リッチ」と「キノコが香る濃厚マイド」)を2月15日(月)に発売いたします。
 高価格帯のレトルトカレー市場が拡大する昨今、1927(昭和2)年に喫茶部(レストラン)を開設した中村屋がレストランの調理技術を活かし、味と製法にこだわった“一流ホテル”のような上質な欧風タイプのカレーを開発しました。
 柔らかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織り成す、なめらかでコク深いリッチな味わいが特徴の欧風ビーフカリーをご家庭でお楽しみいただけます。

純欧風ビーフカリーシリーズ(パッケージ)
純欧風ビーフカリーシリーズ(パッケージ)

【商品特徴】
★一流ホテルで提供されるような、こだわりを凝縮した「純欧風ビーフカリー」

1.旨みを閉じ込めた「真空調理ビーフ」
  牛肉をブロックのまま真空の状態で煮込み、肉の旨みを閉じ込めました

2.深いコクとシルキーな口どけの「カリーソース」
  じっくり炒めた香味野菜をきめ細かいペースト状にし、カリーソースに深
  いコクと裏ごししたようなシルキーな口どけを加えました

3.香ばしく豊かな香りを引き出す「高温焙煎スパイス」
  直火仕上げの特製ブラウンルウ※と高温焙煎したスパイスを加え、香ばし
  く豊かな香りを引き出しました
  ※【特製ブラウンルウとは】直火で小麦粉を炒めた中村屋特製の深入りのルウ

【商品詳細】
商品名 :純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ
味の特徴:じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが調和した、芳醇な
   コクと香り

商品名 :純欧風ビーフカリー キノコが香る濃厚マイルド
味の特徴:ソテーしたマッシュルームの旨みと、ポルチーニの風味に生クリー
     ムが調和した濃厚かつマイルドなコクと香り

(各商品共通)
内容量   :180g(1人前)
希望小売価格:430円(税抜き)
発売日   :2016年2月15日(月)
販路    :スーパー(GMS・質販店・その他)、CVS

カテゴリ
商品
ジャンル
フード・飲食

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