「サラベス ルミネ新宿店」 3周年記念 秋の味覚を楽しむ 『フラッフィー・マロンパンケーキ』
ルミネ新宿店・限定販売 ： 2015年11月1日（日）～12月31日（木）
キャンペーン
2015年10月29日 17:45 “ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内第1号店である「ルミネ新宿店」では、開業3周年を記念して、11月1日（日）から12月31日（木）までの期間限定で、秋の味覚 “栗” を使った『フラッフィー・マロンパンケーキ』（1,450円・税込）をご提供します。
料理写真11月1日（日）に開業3周年を迎える「サラベス ルミネ新宿店」にて提供する 『フラッフィー・マロンパンケーキ』 は、メレンゲでふわふわに仕上げた生地にマロンクリームとマロンをたっぷりトッピング。
ラム酒が効いたホイップクリームを添えてほおばれば、モンブランケーキを食べているような大人の味わいです。カシスのプチプチ感を生かしたソースは爽やかな酸味と香りがあり、マロンの柔らかな甘さと相性ぴったりです。
■「サラベス ルミネ新宿店」 3周年記念メニュー
・メニュー
フラッフィー・マロンパンケーキ （1,450円・税込）
・期間
11月1日（日）～12月31日（木）
・店舗
ルミネ新宿店（TEL.03-5357-7535）
新宿区新宿3-38-2
ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛されました。多くのセレブリティを顧客に持ち、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、日本国内に4店舗（新宿／代官山／品川／大阪）を展開しています。
・サラベス店舗
ルミネ新宿店
新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
TEL.03-5357-7535
代官山店
渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階
TEL.03-5428-6358
品川店
港区港南2-18-1 アトレ品川4階
TEL.03-6717-0931
大阪店
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F
TEL.06-6147-7257
・サラベス公式HP
http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook公式ページ
ルミネ新宿店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants
代官山店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
品川店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa
大阪店
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.osaka
・Instagram公式ページ
http://instagram.com/sarabethsjapan （全店共通）
