かけるだけで本格仕立て！便利なボトル入り！ 「本格四川　怪味ソース」　8月17日（月）新発売

　このたび株式会社中村屋（代表取締役社長 鈴木達也）は、「本格四川」シリーズの新商品として「本格四川　怪味ソース」を8月17日（月）に発売いたします。 　昭和の中頃にはレストランで怪味ソースを使った料理を提供していた中村屋。そのレシピや調理技術を生かし、今年6月にレトルトタイプの「本格四川　怪味炒めソース」「本格四川　怪味かけソース」の2品を発売しました。 　新商品「本格四川　怪味ソース」はレトルトに続く発売となり、より使いやすいボトル入りの商品です。食卓に並ぶ料理にドレッシングのようにかけるだけで、手軽に、本格的な味わいがお楽しみいただけます。 【商品特徴】 ☆中華五味（甘・辛・酸・塩・苦）が調和した、複雑で本格的な味わい 　・胡麻ドレッシングのような濃厚さに、中華のスパイス「花椒」、熟成された中国酢、 　　「特製香辣油」が絶妙に調和した色々な素材に使える万能中華ソースです。 　　　　※【特製香辣油(シャンラーユ)】花椒や八角などの中華香辛料やカルダモンなどの風味が 　　　　　　調和した、中村屋特製の香辣油 ＜＜怪味ソースとは・・・＞＞ 中国四川省発祥の調味料。「怪味」とは中華五味の全てが混ざり合った“複雑な味”という意味。 　　※怪味ソースは四川の代表的な料理「怪味鶏」（ゆで鶏に怪味をかけた冷菜）に使われている 【商品概要】 商品名：本格四川　怪味ソース 内容量：180ｇ 希望小売価格：450円（税抜き） 発売日：2015年8月17日（月） 賞味期限：8ヵ月 販路：スーパー（GMS・質販店・その他）、ネット通販　他 ＜＜中村屋の怪味ソース＞＞ 「本格四川 怪味ソース」は、本年６月にレトルトタイプで発売し、どんな食材にもあう、“かけるだけ”“炒めるだけ”の万能中華ソースとして大変ご好評頂いております。 本商品は「怪味かけソース」よりもマイルドな味わいに仕上がっています。