「第4回いばらきスイートフェア2015」を5月22日～24日茨城県庁にて開催 ～「茨城県産のお茶」をテーマに、茨城県内の食のプロが集結～

URL： http://sweets-eat.com/


県内のスイートフェアとして3回目の開催だった2014年は、テーマ食材を決めて行うイベント「いばらきスイーツ総選挙」や、茨城県酒造組合との共同企画である「いばらき銘酒めぐりゼリー」の開発・販売などをおこない、ご協賛・後援を得て、盛況のうちに幕を降ろしました。

今回も4回目の開催ということで、前回より踏み込んだ形で「いばらきの食」を認知させるために、様々な分野の団体がイベントを同時開催いたします。

特に今回は、「茨城県産のお茶」をテーマに様々なイベントを開催いたします。2014年に引き続き、県産のお茶を使用したお菓子のコンテスト「いばらきスイーツ総選挙」や、県内お茶の生産者によってをおこなう「お茶の試飲・即売会」、県内茶道業界と水戸梅お菓子プロジェクトのコラボレーションによって生まれたスイーツが振る舞われる「呈茶席、水戸の新銘菓と共に」などを実施いたします。また、県内製菓専門学校による小学生～高校生対象の「お菓子作り体験教室」も実施されますので、家族連れの方でも楽しめるイベントとなっております。


【開催概要】
名称　　：第4回いばらきスイートフェア2015
開催期間：2015年5月22日(金)、23日(土)、24日(日)　10:30～16:00
会場　　：茨城県庁　県民ホール(2階)
　　　　　〒310-8555　水戸市笠原町978番6

主催　　：
いばらきスイートフェア(スイーツ＆イート)実行委員会、茨城県洋菓子協会、
茨城県菓子工業組合、茨城県学校給食パン協同組合、
全日本司厨士会茨城県本部、日本中国料理協会茨城県支部、
茨城県日本調理師技能士会、笠間焼協同組合、茨城県酒造組合、
茨城県茶生産者組合連合会、中川学園、晃陽学園

後援　　：
茨城県、水戸市、一般社団法人日本洋菓子協会連合会、常陽銀行、筑波銀行、
NHK水戸放送局、読売新聞水戸支局、茨城新聞、朝日新聞水戸総局、
毎日新聞水戸支局、茨城放送、FMぱるるん、茨城県中小企業団体中央会

協力　　：
一般社団法人茶道裏千家淡交会茨城支部青年部育成委員会、
茶道裏千家淡交会茨城青年部

協賛　　：
株式会社ADEKA、ADEKA食品販売株式会社、株式会社ミコヤ香商、
株式会社飯田製作所、池伝株式会社埼玉支店、
株式会社七洋製作所、株式会社明治、株式会社ナリヅカコーポレーション、
タカナシ乳業株式会社、関東商事株式会社、戸田産業株式会社、
ドーバー洋酒貿易株式会社、柳井紙工株式会社、京葉中沢販売株式会社、
株式会社日栄、株式会社和気、いばらく乳業株式会社、株式会社オザキ、
有限会社但野商店、株式会社イワセ・エスタ東京 埼玉支店、
株式会社ユーヅツ、森永乳業株式会社、日清製粉株式会社、
株式会社新茨城食品商会、株式会社イイヅカ、大東カカオ株式会社、
MITO-TV／株式会社マーチヘアー　(以上27社)

内容　　：
(1) 茨城県洋菓子協会・県菓子工業組合・県学校給食パン協同組合によるスイーツの展示販売
(2) 出店者によるスイーツコンテスト「第2回いばらきスイーツ総選挙」
(3) 「呈茶席 水戸の新銘菓と共に」
(4) 茨城県茶生産者組合連合会との共同イベント「県産お茶の試飲・販売会」
(5) 製菓専門学校によるお菓子作り体験コーナー及び学校説明
(6) 笠間焼と菓子の共同イベント「笠間焼に県産食材を使ったスイーツをのせて」
(7) 全日本司厨士協会茨城県支部ほか3団体による、県産食材を使った特別料理販売
(8) 笠間焼展示販売
(9) 酒造組合との共同イベント「いばらき銘酒めぐりゼリー販売」(限定100個)
(10) 障がい者支援施設「くれよん工房」によるスイーツ展示販売

参加店一覧：
約40店舗・団体(詳細は添付PDFをご参照ください)


＜オープニンブセレモニー＞
開催初日の5月22日10時15分から、開会式及び主催者及び来賓者(茨城県副知事　楠田 幹人氏)によるテープカットセレモニーを開催します。


※ご注意
イベント名の中にある「スイート」の表記は、食を表現した「sweets＋eat」の造語で、全角表記になります。


【いばらきスイートフェア実行委員会 概要】
所在地　　： 〒310-0845　茨城県水戸市吉沢町1019-1 ADEKA食品水戸支店内
実行委員長： 根本 高行
URL　　　 ： http://sweets-eat.com/
Facebook　： https://www.facebook.com/ibaraki.sweets.eat
Twitter　 ： https://twitter.com/ibarakisweat