カジュアルイタリアンレストラン 『カプリチョーザ』吉祥寺駅北口の商業施設 「コピス吉祥寺」B1Fに新規オープン

　カプリチョーザは1978年東京・渋谷に創業して以来、ボリュームある手作りの美味しい南イタリア料理を気軽に楽しめる店として、若者から家族連れまで幅広い層からご愛顧をいただき、今では日本全国に108店舗、海外ではグアム、サイパン、中国、台湾、マレーシア、ベトナムに20店舗を出店しています。

　このたびオープンする「コピス吉祥寺店」では、イタリア直輸入のトマトやスパゲティを使ったパスタメニューをはじめ、ピッツァ、前菜やサラダ、デザートなど、多彩な味わいをバラエティ豊かに取り揃えています。
　中でもおすすめは、専用の窯で表面はパリっと香ばしく、内側はもっちりとした食感に焼き上げる本格ナポリスタイルのピッツァです。自家製の生地を熟成・発酵させて、注文ごとに伸ばして具材をのせ、400℃以上の窯で焼き上げます。その焼きたての熱々を口にすれば、生地のもちっとした食感に、香ばしさと適度な塩味、トッピングした食材の味わいが一つとなって口の中に広がります。お一人でも、皆さまで取り分けても楽しめる、一度食べたらやみつきのナポリスタイルのピッツァをぜひお召し上がりください。

■ カプリチョーザ　コピス吉祥寺店　概要
　開業日
　　2015年3月31日（火）　11：00
　所在地
　　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16
　　コピス吉祥寺A館 B1F　　TEL.0422-27-6191
　営業時間
　　11：00～23：00　（22：00 L.O.）
　店舗規模
　　46席(テラス：6席)　/　28.7坪（94.90平方メートル）
　公式HP
　　http://www.capricciosa.com/
　公式Facbook
　　https://www.facebook.com/capricciosa.restaurant