「サラベス」の “ワッフル・ウェンズデー” で楽しく元気な一週間を 『ストロベリーワッフル』

　“NYの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」発祥のアメリカでは、1週間を元気に楽しく過ごせるよう週半ばの水曜日に家族や会社の同僚、友達でワッフルやマフィン、ピザなどを食べる習慣があり、“Waffle Wednesday”、“Muffin Wednesday”、“Pizza Wednesday” というネーミングで親しまれています。 　そこで、「サラベス」の国内3店舗（ルミネ新宿店、代官山店、品川店）では、皆さまに楽しく元気な一週間を過ごしていただこうと、昨年11月から“ワッフル・ウェンズデー”と題して、水曜日限定のスペシャルワッフルを提供しています。 　この度は、その第3弾として、2月25日（水）～4月15日（水）の期間中の水曜日限定で、旬な苺をたっぷり使ったスペシャルワッフル『ストロベリーワッフル』を販売します。ベルギースタイルで表面をサクサクに中をもちもちに焼き上げたワッフルに苺たっぷりのソースをかけて、ストロベリーバター、ホイップクリームで甘酸っぱい春の味をお楽しみください。 ■ サラベス 『ワッフル・ウェンズデー』 第3弾　概要 ・メニュー 　　ストロベリーワッフル（1,450円・税込） ・期間 　　2月25日（水）～4月15日（水）の期間中の水曜日限定 ・店舗 　　サラベス　ルミネ新宿店／代官山店／品川店 　　　※店舗詳細は次頁にてご確認いただけます。 ■ 「サラベス」 について 　「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛されました。多くのセレブリティを顧客に持ち、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。 　現在はニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、東京に3店舗（ルミネ新宿、代官山、品川）を展開しており、2015年4月2日（木）には、西日本初出店として大阪・梅田の商業施設「ルクア イーレ」地下1階に「サラベス 大阪店」をオープンします。 ・国内店舗 　　サラベス ルミネ新宿店 　　　（新宿区新宿3-38-2　ルミネ新宿店　ルミネ2 2階 TEL.03-5357-7535） 　　サラベス 代官山店 　　　（渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2階 TEL.03-5428-6358） 　　サラベス 品川店 　　　（港区港南2-18-1　アトレ品川4階 TEL.03-6717-0931） ・サラベス公式HP 　　http://www.sarabethsrestaurants.jp/ ・Facebook公式ページ 　　サラベス ルミネ新宿店 　　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants 　　サラベス 代官山店 　　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama 　　サラベス 品川店 　　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa ・Instagram公式ページ 　　　http://instagram.com/sarabethsjapan　（3店舗共通）