「サラベス 代官山店」に限定スペシャルメニューが登場 オレンジが香るフレンチトースト 『フレンチシュゼット』

　“NYの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の代官山店は、2月18日（水）よりフランスの伝統菓子“クレープシュゼット”をヒントにしたスペシャル・フレンチトースト『フレンチシュゼット』を販売します。

サラベス　フレンチシュゼット

　『フレンチシュゼット』は、パンを香りの良いオレンジゼスト（果皮）と生クリームを加えた濃厚なアパレイユに軽く浸し、表面はサクサクに、中はふわっと柔らかく焼き上げたスペシャル・フレンチトーストです。オレンジリキュールとフレッシュオレンジ、バターで仕上げたソースをかけて食べると、爽やかなオレンジの香りと、ほのかなリキュールの風味が口いっぱいに広がります。

■ 「サラベス 代官山店」限定　スペシャル・フレンチトースト　販売概要
・メニュー
　　フレンチシュゼット（1,450円・税込）
・期間
　　2月18日（水）～
・店舗
　　サラベス代官山店　／　営業時間　9：00～20：00（19：00ラストオーダー）
　　東京都渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2階　／　TEL.03-5428-6358

■ 「サラベス」 について
　「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェスト　　サイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）を　はじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛されました。多くのセレブリティを顧客に持ち、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
　現在はニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、東京に3店舗（ルミネ新宿、代官山、品川）を展開しており、2015年4月2日（木）に西日本初出店として大阪・梅田の商業施設「ルクア イーレ」地下1階に「サラベス大阪店」をオープンします。


■国内店舗
　サラベス ルミネ新宿店
　　（新宿区新宿3-38-2　ルミネ新宿店　ルミネ2 2階／TEL.03-5357-7535）
　サラベス 代官山店
　　（渋谷区恵比寿西1-35-17　T-SITE Station 2階／TEL.03-5428-6358）
　サラベス 品川店
　　（港区港南2-18-1　アトレ品川4階／TEL.03-6717-0931）

■サラベス公式HP
　http://www.sarabethsrestaurants.jp/

■Facebook公式ページ
・サラベス ルミネ新宿店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants
・サラベス 代官山店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.daikanyama
・サラベス 品川店
　　https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants.shinagawa

■Instagram公式ページ
　　http://instagram.com/sarabethsjapan　（3店舗共通）