【首都圏ライフ】食べるビタミンDⓇ！！ビタミンDを豊富に含むハナビラタケ『DDハナビラ』をライフ限定サイズで販売中！

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、「食べるビタミンDⓇ」として商標登録され、ビタミンDを豊富に含むハナビラタケ『DDハナビラ』をライフ限定の大容量サイズで販売しております。
生のハナビラタケにはビタミンDは含まれていませんが、株式会社森の環様（以下、森の環様）が生産する『DDハナビラ』はビタミンDが豊富に含まれるよう、工夫を凝らした栽培方法を採用しております。ハナビラタケは採取量が少なく"幻のキノコ"と呼ばれ、一般的には50g程度で販売されていますが、メインのおかずにもご活用いただきたいとの想いから、大容量200gパックを当社限定でご用意いたしました。
おいしくお手軽にビタミンDや食物繊維を摂取できる『DDハナビラ』は、首都圏ライフ139店舗の農産コーナーにて販売しております。

現代人が必要とする栄養素として注目されているビタミンD。生のハナビラタケにはビタミンDは含まれていませんが、紫外線をたっぷりと浴びさせることでビタミンDを豊富に含むハナビラタケ『DDハナビラ』が生まれました。発酵性食物繊維の一種であるβ-グルカンも豊富に含まれています。

コリコリとした食感や上品な香りが特徴で風味にはクセがないため、和洋中さまざまな料理に活用でき、日常の献立に取り入れやすい食材です。森の環様のホームページにはさまざまなアレンジレシピが掲載されておりますので、ぜひご覧ください。

採取量が少なく"幻のキノコ"と呼ばれるハナビラタケは、一般的には50g程度で販売されています。素材本来の魅力をお伝えしたく、メインのおかずにもご活用いただけるよう大容量200gパックを当社限定でご用意いたしました。

『DDハナビラ』は、ビタミンDや食物繊維を多く含むハナビラタケで、クセがなくどんな料理にも相性抜群です。しかし、販売しているスーパーマーケットは少なく、取り扱いがある店舗でも50g程度の少量パックが一般的なため、ハナビラタケを十分にお楽しみいただくには物足りない量となっていました。そこで森の環様のご協力を得て、メインのおかずにもご活用いただける大容量200gパックを当社限定で販売することとなりました。現在は認知度が高くありませんが、将来的には椎茸やえのきのように普段使いができる、馴染みのあるきのこになるようお客様にお伝えしていきたいと考えております。

（首都圏農産部　バイヤー　佐野　浩二）

株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。