ディノスが、日本の技が光る伝統工芸品「堺包丁」を発売 ～6月2日より販売開始、名入れ等こだわりがたくさん詰まったディノスオリジナル～

株式会社ディノス・セシール（本社：東京都中野区）は、ディノスで展開する“家での暮らしを心地よく育むスタイルを提案する”ファッションカタログ『DAMA CASA（ダーマ カーサ）2014夏号：（以下DAMA CASA）』で、国内外の伝統的な “手仕事”に着目し、日本の三大包丁の1つである「堺包丁」をディノスオリジナルで販売します。 2013年に和食が世界文化遺産になったこともあり、世界のスーパーシェフから注目されている日本の包丁の中でも、和食料理人の約9割が使用していると言われる「堺包丁」。DAMA CASA2014夏号では、特別企画「暮らしの美シリーズ」として、こだわりのつまった伝統工芸品の堺包丁を発売します。 堺の包丁は、現在も親方制度のもと、職人が鋼材をハンマーで叩いて締める伝統的な製法を守っています。 15を超える鍛冶工程が全て人の手で行われ、その全てに熟練の技を要する為、現在は鍛冶（叩き締める）、刃付（研ぐ）、柄付の3つに分業化されています。 今回販売する包丁は銀三という硬いステンレス鋼を、同じステンレスの軟鉄で挟んでおり、錆びにくく、鋭い切れ味が持続するのが特徴です。柄は汚れが気になりにくい桜材を、握りやすい栗型にし、柄付の後で接着剤を入れ、刃と柄の隙間をなくしたのも、ディノスオリジナルならではのこだわり。また、本商品は漢字・カタカナ・平仮名のいずれか3文字まで名字・名前を入れられるサービスをつけたオーダーメイド商品となります。 <<商品名：馬場刃物 景清 三徳包丁（名入れサービス付き）>> 税抜価格 17,000円 (品番：3308-01) ◆サイズ：約全長31cm、刃渡り約17ｃｍ ◆刃…割込ステンレス （ハガネ：ステンレス 銀三鋼）ハンドル…桜 口輪…ナイロン樹脂◆日本製 ※初回無料研ぎ直し券付き。 ※漢字、カタカナ、平仮名3文字まで名字、名前お入れします。 その他にも、DAMA CASA では“家での暮らしを心地よく育むスタイルを提案する”キッチンアイテムや食品を販売しています。 <> ◇南仏のテキスタイルブランド「レ・トワール・デュ・ソレイユ」のストライプ生地で作った、親子エプロン LES TOILES DU SOLEILエプロンシリーズ（品番：3318-01・02） 01大人用 税抜8,500円 02子供用 税抜5,900円 ◆01色：レッド系、パープル系 ◆サイズ：ワンサイズ◆日本製（ストライプ生地はフランス製） ◇スパークリングワインの為にデザインされたフルートグラス 「リッツェンホフ」シャンパングラス（品番：3339-01） 税抜3,000円 ◆色：4柄展開 ◆サイズ：約口径4.5・高さ22cm・容量約120ml カリクリスタルガラス ◆ドイツ製 ◇スペインの小皿料理“タパス”をイメージ！瀬戸内海の魚介類を使った、おしゃれなメニュー5種セット 瀬戸内バル（品番：3339-05） 税抜4,260円 ◆内容量：かきとほうれん草のクリーム煮120g、海老とかきと甲いかのペスカトーレ145g、甲いかと5種の豆のジェノヴェーゼソース120g、海老としめじのアヒージョ90g、黒鯛のアクアパッツァ130g 各1袋 合計5袋 ◇珍しい月桂樹の花がモチーフの涼しげなリネンコットンのテーブルクロス 「ダフネ」テーブルクロス（品番：3297-07） 税抜23,000円 ◆色：ホワイト×ブラック系◆サイズ：約150×210cm ◆素材：麻55%、綿45% ◆ポルトガル製 『DAMA CASA（ダーマ カーサ）』2014夏号 (ｖol.7)概要 ◇発行日：2014年6月2日 ◇総ページ数：180ページ ◇判型：A4変形判 ◇受注期間：2014年6月2日～10月31日 ◇掲載アイテム数：約220アイテム 『DAMA CASA』は、カタログ創刊以来、子どもを支援する国際ＮＧＯ「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」を通じて、東日本大震災で被災した子どもたちの支援を続けています。 ＜この商品に関する、お客様からのお問い合わせ先＞ ディノス ハートコールセンター Tel：0120-343-774（9時～21時、携帯・PHS可）