北海道のピザ屋が2025年開催「ピザ世界選手権」で 優勝するためのプロジェクトを4月10日まで実施！

北海道の食材を活かしたピザや料理を世界に発信する「HOKKAIDO PIZZA giocoso」(北海道ピザジョコーソ、所在地：北海道旭川市)は、2025年開催のピザ世界選手権にて“世界選手権料理部門で優勝したい”という目標を達成するため、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」での応援・支援プロジェクトを2025年2月10日(月)から4月10日(木)まで実施しています。

〈「CAMPFIRE」プロジェクトページ〉

https://camp-fire.jp/projects/828758/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

世界に挑む

■2024年度の実績

2024年ピザ世界選手権では、下記のような実績を残しています。

＊立川巧

・アメリカ大会(ラスベガス)

　フリースタイルピザアクロバットマスターズ部門 優勝

・イタリア大会(パルマ)

　料理部門 国別最優秀賞／フリースタイルピザ部門 3位

＊武石一徳

・アメリカ大会(ラスベガス)

　フリースタイルピザアクロバット部門 3位

・イタリア大会(パルマ)

　ハインツベックトロフィー審査員特別賞 受賞

■2025年度の出場予定種目

＊立川巧

・アメリカ大会(ラスベガス)

　トラディショナル部門

　パン部門(鉄板で焼くピザ)

・イタリア大会(パルマ)

　インテーリア部門

　PIZZA DUE部門

　フリースタイル部門

＊武石一徳

・アメリカ大会(ラスベガス)

　トラディショナル部門

　パン部門(鉄板で焼くピザ)

・イタリア大会(パルマ)

　クラシカ部門

　PIZZA DUE部門

　フリースタイル部門

■2025年の目標

2024年度の大会では、立川巧が念願のアメリカ大会優勝、イタリア、アメリカ両大会を制覇した初のアジア人となりました。そして武石一徳は、世界中の美食家に賞賛されているハインツベックが主宰する、パスタ・リゾットの大会で審査員特別賞を受賞しました。

2025年は、新たにピザ職人と料理人が2人で1枚のピザを作り上げるPIZZA DUE部門に出場が決定。お互いの持ち味を存分に活かせる種目で優勝を狙います。

■リターンについて(税込)

5,000円　　お礼のメール

10,000円　 オリジナルロゴ入りピザカッター

30,000円　 オリジナルロゴ入りピザカッターとカットボード

50,000円　 北海道三昧セット(冷凍ピザ3枚)

100,000円　北海道贅沢三昧セット(冷凍ピザ7枚)＋オリジナルロゴ入りピザカッターとカットボード

■プロジェクト概要

プロジェクト名： ピザ世界選手権の料理部門で優勝したい！

期間　　　　　： 2025年2月10日(月)～4月10日(木)

URL　　　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/828758/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

■会社概要

HOKKAIDO PIZZA giocoso

代表　武石 一徳

所在地　： 〒078-8241　北海道旭川市豊岡11条5丁目4-21

設立　　： 2015年4月

事業内容： 飲食店経営・食品製造・販売

URL　　 ： https://www.giocoso.me/