【自然薯料理専門店】自然薯料理 和食 華花 港店が 名古屋市港区に2月20日(木)オープン！

株式会社ヨシックスホールディングス(所在地：愛知県名古屋市、代表取締役：吉岡 昌成、東証プライム・名証プレミア)の飲食事業子会社であるワンダーフードイノベーション株式会社は、体に優しい自然薯料理と和食の店「自然薯料理 和食 華花」を運営しています。

この度、愛知県内で4店舗目となる「自然薯料理 和食 華花 港店」を名古屋市港区に2025年2月20日(木)にオープンいたします。

なお、公式アプリの登録ですぐに使えるドリンク1杯無料クーポンプレゼント中！※一部対象外ドリンクあり

自然薯イメージ

華やか自然薯御膳

【店舗概要】

■店舗名　： 自然薯料理 和食 華花 港店

■所在地　： 愛知県名古屋市港区小賀須4-1127-3

■開店日　： 2025年2月20日(木) 11時より営業開始

■営業時間： 【月～金】

　　　　　　　11:00～15:00(ラストオーダー／14:30)

　　　　　　　17:00～22:00(ラストオーダー／21:30)

　　　　　　 【土日祝】

　　　　　　　11:00～22:00(ラストオーダー／21:30)

■TEL　　 ： 052-355-7567

■URL　　 ： https://yossix-shop.com/detail/1010004/

＜「自然薯料理 和食 華花」について＞

自然薯とは山芋の一種で、強い粘りと豊富な栄養が特徴の野生種です。とろろご飯や鍋料理で親しまれ、滋養強壮に優れています。香りや味わいも濃厚で高級食材として人気。

当店ではそんな自然薯を産地直送で仕入れ、旬の食材を使った体に良いお料理を提供しております。

擦った自然薯をそのまま味わえる自然薯刺身、当店自慢の西京味噌に2日間漬け込んだ西京焼きやつるりとした喉ごしが魅力の信州そば、天ぷらなど彩り豊かな御膳をご用意。単品のお料理や各種ドリンクも取り揃えております。

また、平日ランチタイムでは公式アプリ会員限定で名物デザート「わらびもち＆冷製フォンデュ」をサービスしております。

自然薯料理 和食 華花は愛知県内に4店舗(2025年2月時点)展開。

■URL： https://yossix.co.jp/shop-guide/hanahana/

うなぎ釜まぶし自然薯御膳

わらびもち＆冷製フォンデュ

店内イメージ

＜会社概要＞

社名　　： 株式会社ヨシックスホールディングス(東証プライム・名証プレミア)

所在地　： 〒461-0025　愛知県名古屋市東区徳川1-9-30 ヨシックスビル

設立　　： 1985年4月1日

資本金　： 3億6,135万5千円

事業内容： 本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」、

　　　　　 体に優しい自然薯料理と和食の店「自然薯料理 和食 華花」など

　　　　　 10業態を全国35都府県に約370店舗展開中。

URL　　 ： https://yossix.co.jp/