イタリアンシェフが本気で考案!SDGsにも配慮した安心安全な...

イタリアンシェフが本気で考案!SDGsにも配慮した 安心安全な歯磨き粉が本格的に販売スタート!

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東京神田にあるイタリアンレストラン「トラットリア カンティーニ」(東京都千代田区)は、オーナーシェフ進藤 卓哉が開発した安心安全な歯磨き粉「ACIC(アシック) natural white」を2023年3月21日(火)にAmazonにて販売開始いたします。


販売ページ: https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0BTLVD2M3


~安心安全なナチュラル歯磨き粉~

「ACIC(アシック) natural white」※医薬部外品

ACIC natural white(1)


■開発背景

2008年、東京神田でイタリアンレストランをオープンしてから長年料理業界で「美味しく、体にやさしい」をコンセプトに料理を作り続けてきましたが、ずっと気になっていたことがありました。

それは「食べるものには気を配る方が多いのに、歯や口の中の環境、具体的には歯磨きにはあまり気を使わない方が多いのではないか」ということ。

同じ口の中に入れるものにもかかわらず、食事に比べ歯磨き粉にはこだわらない点に疑問を持ちました。


そこで、国内国外合わせて20種類以上、安心安全な歯磨き粉を取り寄せましたが、高価だったり、変色したり、硬かったり、美味しくなかったり、中々納得のいく商品は見つかりませんでした。


「自分が納得いくものを作ろう!」

専門家にも協力を得ながら1年以上試作を繰り返し、完全オリジナルのナチュラル歯磨き粉が完成しました。



■商品の特徴

<料理人としてのこだわり>

・フッ素不使用

・界面活性剤不使用

・防腐剤不使用

安心いただける成分にこだわりました。


<味>

歯磨きは毎日複数回磨く方もいるため、成分が良くても、味が美味しく磨き心地が良くないと長続きしません。

イタリアンらしく、シチリアオレンジのフレーバー、ローズマリーやセージなどハーブを配合。

ほのかなミントが心地良いです。


<パッケージ>

レストランは非日常的な空間も大事だと思っています。

一般的な歯磨き粉はカタカナや漢字をあしらったパッケージが多いです。

「ACIC(アシック) natural white」は洗面所に置いてあるだけで華やかになるよう、おしゃれなパッケージデザインにこだわりました。


ACIC natural white(4)


食事も歯磨き粉も共通点が多いと思いませんか?同じ口の中に入れるのも一緒です。

~食の安全、そして食後の安全~

食の美味しさ、優しさだけでなく、食後への配慮もお手伝いできればと考えています。

「ACIC(アシック) natural white」は、厚生労働省の厳しい審査を経て、医薬部外品として認定されています。



■SDGsへの取り組み

「トラットリア カンティーニ」では食材廃棄を無くす取り組みを行っています。

「ACIC(アシック) natural white」の販売においては、商品管理・発送代行を北九州市小倉の就労支援B型施設「株式会社架け橋」にお願いしました。

歯磨き粉を広げることによって、食の楽しさ、社会貢献を広げていきたいと思っています。

株式会社架け橋: https://www.kakehashi-24.com/


株式会社架け橋(1)


■店舗概要

店舗名 : トラットリア カンティーニ

オーナー: 進藤 卓哉

所在地 : 〒101-0053 東京都千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1F

営業時間: ランチ11:30~14:00/ディナー17:30~22:00(土、日祝休み)

URL   : http://kantini2008.net/

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