冬のアフタヌーンティーを開催！ 「Afternoon tea WINTER S TALE ≪冬の物語≫」

株式会社カフェ(本社:大阪市中央区　代表取締役：森井良幸)が運営を受託している関西学院会館(兵庫県西宮市/ 運営：学校法人関西学院)にある「レストラン  ポプラ」にて、2022年12月1日(木)より、冬のアフタヌーンティー「Afternoon tea WINTER S TALE 」を開催いたします。冬の情景をモチーフに、森の果実をたっぷり使用したコンフォートスイーツをお楽しみいただけます。

WINTERS TALE ≪冬の物語≫ をテーマに、冬に食べたい心温まるプティフールと、苺やラズベリーなど森の果実を主役にデザートスタンドを構成いたしました。口溶けや香り、食感にもこだわり、ぺろりとたいらげてしまうほどの甘さに絶妙に調整された、白と赤のスイーツたち。

スタンダードティーのみならず、フェアトレードのコーヒーやハーブティー、季節のフレーバーティーも楽しめるフリーフロー付きなので、スイーツ× お飲み物のマリアージュを存分にお楽しみいただけます。

窓の外に折り重なる木々は、まるで海外の別荘にいるような開放的な空間。

ゆったりとした午後のひとときをお楽しみください。

メニュー内容

＜ 上段 ＞

様々な食感も楽しい、冬のコンフォートスイーツ。

お口休めのさっぱりフレッシュストロベリーと共にお楽しみください。

・いちごのタルトレット

・スノーレアチーズ

・ホワイトチョコレートのバターケーキ

・カシス＆バニラのプチシュー

・マカロン フランボワーズ

・フレッシュストロベリー

＜ 中段 ＞

老若男女問わず人気のいちごのショートケーキは、キュートなキャンドルスタイルで。

中段は、華やかな香りのフレーバーティーと合わせたいデザートたちで構成しました。

・キャンドル ショートケーキ

・パンナコッタ ローズヒップジュレ

・フランボワジェ

＜ 下段 ＞

寒い季節のお料理をアレンジしたセイボリーたち。

シャンパンアフタヌーンティーをお楽しみになられるゲストのご要望にお応えし、よりシャンパーニュにも相性よい内容となりました。

・赤玉ねぎとリコッタチーズのラビオリ

・カリフラワーのクレーマ ハモンセラーノ

・ノルウェーサーモンのスモーブロー

・鮮魚のロースト 赤パプリカの落ち葉

＜ 別皿 ＞

スノードームをイメージしたホワイトチョコレートの球体の中身はお楽しみ。

温かいラズベリーソースをかけ、溶かしてお召し上がりください。

・スノードーム

＜ ティーフリーフロー90 分制 付き ＞

・スタンダードティー　・フレーバーティー

・ハーブティー　・フェアトレードコーヒー

※天候・仕入れの状況により、若干の内容変更の可能性がございますので、ご了承ください。

「アフタヌーンティー “WINTER S TALE” ≪冬の物語≫」の概要

販売店舗： 関西学院会館　レストラン ポプラ

販売期間： 2022年12月1日(木)～2023年2月28日(火)予定

提供時間： (1)14:00～16:00、(2)15:00〜17:00、(3)16:00～18:00

　　　　　 ※各回2時間制（フリードリンクL.O.30 分前）

　　　　　 ※前日15:00 までの完全予約制

価格　　： ティーフリーフロー付き / 4,500 円（税込）

　　　　　 シャンパーニュ& ティーフリーフロー付き / 5,500 円（税込）

内容　　：

＜上段＞

いちごのタルトレット、スノーレアチーズ、

ホワイトチョコレートのバターケーキ、

カシス＆バニラのプチシュー、

マカロン フランボワーズ、フレッシュストロベリー

＜中段＞

キャンドル ショートケーキ、

パンナコッタ ローズヒップジュレ、フランボワジェ

＜下段＞

赤玉ねぎとリコッタチーズのラビオリ、

カリフラワーのクレーマ ハモンセラーノ、

ノルウェーサーモンのスモーブロー、

 鮮魚のロースト 赤パプリカの落ち葉

＜別皿＞スノードーム

＜ドリンク＞

スタンダードティー、フレーバーティー、ハーブティー、フェアトレードコーヒー

お問い合わせ ： 0798-54-1188

ご予約サイト ： https://www.tablecheck.com/shops/kwanseigakuinkaikan/reserve

Instagram  ： https://www.instagram.com/restaurant_poplar/

運営について

■店舗情報

店 舗  名　レストラン ポプラ

住　　所　〒662-8501 兵庫県西宮市上ケ原一番町1-155

　　　　　関西学院西宮上ケ原キャンパス 関西学院会館1F

電話番号　0798-54-1188

公式サイト　https://member.kwangaku.net/kwangakukaikan/restaurant/index.html

　　　　　　※2022 年12 月末に新公式サイトに移行予定

営業時間　LUNCH 11:00 - 14:00

　　　　　CAFE 14:00 - 18:00　(L.O.17:00)

定 休  日　不定休

■運営会社概要

会 社  名　cafe co. 株式会社カフェ

代表者名　森井良幸

設立年月　1996年5月

住　　所　〒540-0008 大阪市中央区大手前1-7-24

　　　　　京阪天満橋ビル別館2F

電話番号　06-6467-4795

FAX番号　06-6467-4796

事業内容　建築・意匠・環境設計/監理、飲食店舗運営(直営店舗33店舗)

■関西学院

学 校  名　学校法人 関西学院

理 事  長　村上一平

創　　立　1889年