株式会社セサミライフ

プロの寿司職人絶賛！驚異の試食後購買率90％『刺身用ごま』　 2月28日から購買しやすいAmazon FBAスタイルで販売開始！

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2022年3月9日 11:00

胡麻加工品の製造販売を行う株式会社セサミライフ(本社所在地：岐阜県各務原市、代表取締役：伊神幸泰、以下当社)は、1月の「居酒屋JAPAN」2月の「ギフトショー」展示会で大好評だった新製品『刺身用ごま』をお客様がより購入しやすくするために、2022年2月28日からFBAスタイルでAmazonでの販売を開始しました。

『刺身用ごま』はプロの寿司職人や一般消費者の大きな反響を得て話題となっています。ユーザーの声からは、コロナ禍で高まった健康志向や内食シーンだけでなく、不安定な家庭経済事情にもマッチする商材として受け入れられている様子が伺えます。

Amazon商品ページ： https://www.amazon.co.jp/s?me=A327HGWWNRBPEK&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

瑞々しいお刺身によく絡みます

《刺身用胡麻》の3つの特徴と開発背景

1. 「おつとめ品の刺身が美味しくなる」魔法の調味料！

当社代表取締役が、1ヶ月間毎日20時過ぎのスーパーに通い、おつとめ品のお刺身を購入しました。これをどうにかしてもっと美味しく食べられないか、と考え抜き、工夫を凝らして辿り着いたのが本製品に使用している原材料と配合です。醤油味がついたごまとわさび味がついたごまを効果的にブレンドしてあります。瑞々しいお刺身に乾いた粒々の胡麻がよく絡み、刺身を別次元の旨さで味わうことができます。利用されたユーザーからも、『安く買ったスーパーのお刺身が、魚が旨い居酒屋さんの味になります！」という声を続々と頂戴しています。

ただ、刺身のツマが食べにくいというツマらない問題点はあります。

令和の大発見「刺身用ごま」

2. 刺身醤油と比べて約20～30％の減塩効果にも！

まずは「家庭でも美味しいごはんを食べて明るく過ごす」事が最大の目的でしたが、その後の調べで実は刺身醤油と比べて約20～30％の減塩効果もある事がわかりました。胡麻に含まれる栄養成分の豊富さはご存知の方が多いと思いますが、さらに余計な塩分を抑える事で、美味しく健康的(しかも経済的！)な食生活をサポートしてくれます。

刺身醤油よりも減塩です

その他、固形物なのでこぼれても服やテーブルが汚れないというメリットも。当社代表取締役はこれまでにネクタイを3本パーにしましたが、もうその心配はいりません。小皿に残ったらご飯にかけて使いきることでフードロスを減らしたり、軽く持ち運びが楽なのでアウトドアでも楽しめたりと、様々な活用が期待できます。実は「宇宙でも刺身を」と、JAXAにも提案しました。