道の駅「レスティ唐古・鍵」 古都華の「贅沢いちごパフェ極」を12月27日(土)より販売

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    2025年12月25日 14:00

     このたび、奈良交通が指定管理者として運営する田原本町の道の駅「レスティ唐古・鍵」の2階にある「からこカフェ」で、2025年12月27日(土)より、地元産の古都華いちごを味わっていただける『贅沢いちごパフェ極』を販売いたします。

     「からこカフェ」では地産地消のメニュー作りと地域貢献につながる取り組みを推進しており、地元の生産者とのつながりを活かして作り上げたメニューを取り扱っております。


    1.贅沢いちごパフェ極

     地元産の古都華いちごを使用し、改良を重ねながら今年で8年目の販売となる、「レスティ唐古・鍵」オリジナル人気パフェメニューです。テレビや新聞、SNSの効果もあって情報が拡散され、昨年は5月の販売終了までに一万食以上を売り上げました。2024年からInstagramで開催しているフォトコンテストは、今年で開催3年目となります。最近は地元のお客様のみならず他府県からも『贅沢いちごパフェ極』を求めてご来館いただく方が多くなっています。














    ▲贅沢いちごパフェ極        ▲いちごサンデー

     

     今年はいちごの食感や風味を感じやすくするために、いちごを 4 分の 1 カットから 2 分の 1カット にボリュームアップしました。ほかにも今年から地元産古都華で作ったオリジナルの古都華シャーベットを使用するなど、昨年お召し上がりの方にも楽しんでいただけるよう変化を加え、完成度を向上させています。

     パフェのアクセントとなるトッピングクッキーは「田原本産大鉄砲大豆」で作られたきなこが使われたきなこクッキーです。クッキーのデザインはランダムで、鹿、リス、うさぎ、花のほか、昨年に続き田原本町公式キャラクター「タワラモトン」のデザインもございます。


    (1)販売価格

      ・「贅沢いちごパフェ極」 1,750円(税込)

      ・「いちごサンデー」      880円(税込)※テイクアウト可

                 

    (2)販売場所

      道の駅「レスティ唐古・鍵」2階「からこカフェ」


    (3)販売時間

      ・「贅沢いちごパフェ極」 14時~17時

      ・「いちごサンデー」      9時~17時


    (4)販売時期  12月27日(土)~5月下旬予定


    (5)販売数   当日入荷のいちごが無くなり次第終了


    2.いちご関連商品について

    (1)1階直売所でも地元産のいちごを販売


     「古都華」、「ならあかり」、「ゆめのか」、「奈乃華」、「珠姫」など多様な品種を取り揃えています。

     他にも、ジャムなどの加工に適した「お徳用BOX」や、品種の違ういちごを詰めた「食べ比べ」、珍しい白いちごの「天使のいちご」なども販売いたします。


     また、加工品としては、お菓子やジャムに加え、毎日採れたていちごで製造する「いちご大福」も人気です。



    (2)ベーカリーではいちごを使用した期間限定パンを販売


     1階の「Kagi Bakery」では、もっちりとした食パンに、地元産の古都華を挟んだ「いちごサンド」や自家製のふわふわシフォンケーキを使用した「いちごケーキ」を販売いたします。


    ・「いちごサンド」 1個500円(税込)

    ・「いちごケーキ」 1個300円(税込)


    3.道の駅「レスティ唐古・鍵」について

     2018年4月20日にオープンした奈良県田原本町にある道の駅で、当社が指定管理者として運営しています。田原本町内で採れた新鮮な野菜や果物、花卉をはじめ、奈良県の特産品などを販売しております。また、2階「からこカフェ」では地元の食材にこだわったおにぎりやお味噌汁のほか、うどん・オムライスなど、様々なグルメを楽しむことができます。



    4.お問い合わせ

    道の駅「レスティ唐古・鍵」 TEL:0744ー33ー9170

    営業時間:9:00~18:00/ 定休日無し

    ※2階「からこカフェ」は17:00ラストオーダー

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