「健康＝減塩」ではありません×大切なのは「適塩」という考え方 青山志穂 著『免疫力を高める 塩レシピ』2021年10月18日発刊

　株式会社あさ出版（代表取締役：佐藤和夫、所在地：東京都豊島区）では、ソルトコーディネーター 青山志穂 著『免疫力を高める 塩レシピ』を2021年10月１8日（月）に刊行いたします。

　巷では「減塩」商品が数多く出ていますが、塩を摂らなさすぎるのも、免疫力が低下するなど体にとって良い影響はありません。
　大切なのは、その人それぞれに合った適切な質の塩を適切な量で摂取する「適塩」です。
　本書には健康・美容・心のバランスを整えることができる「適塩」の生活を支える、「簡単塩レシピ」を5３メニュー収録。またおうちでできる塩健康法、美容法の他、オススメの塩131種類を紹介した1冊となっています。 　

①生命維持に欠かせない 　　　②塩はミネラルの塊　　③補酵素として酵素の働きを全うさせる　　　　　
④体温を上げ免疫力を高める　 ⑤体内外から美容をサポートする

　食事で摂取する塩の量を把握することで、免疫を高め健康的に塩と付き合うことができます。
本書では、自宅で簡単にできる適塩レシピと、その料理の味を深める塩をご紹介しています。

　食事以外でも塩を摂り入れることはできます。その効果は健康、美容、メンタル（心）など、多岐にわたります。　本書では、塩浴、塩マッサージ、塩シャンプーなど生活に取り入れやすい塩健康＆美容法をご紹介しています。

　塩を使い分けることで、楽しみの幅が広がります。食べるための塩以外でも、心と体の健康、美容、リラックスに役立つ塩製品もたくさんあります。本書では、そんなオススメ塩グッズを131種類紹介しています。