飛騨のフルーツ大福専門店「飛騨屋」　新商品「飛騨産特大いちご大福」や見た目も美しいタルトの様な「贅沢フルーツパフェ大福」等を 2/19(金)から「いちごフェア」にて店舗限定販売！

フェアスタート3日間(2/19～21)は抽選会開催

商品

2021年2月18日 11:00

岐阜県高山市国府町で、2020年12月4日にオープンしたフルーツ大福専門店の「飛騨フルーツ大福　飛騨屋」(有限会社サカイ食品、本社：岐阜県高山市、代表取締役：蒔田稔)では、2021年2月19日(金)から3月14日(日)迄の期間で、飛騨産特大いちごを使った「いちご大福」や、見た目の美しさや美味しさにもこだわった「贅沢フルーツパフェ大福」等を揃え、「いちごフェア」を開催いたします。尚、フェアスタートの3日間(2月19日～21日)は抽選会を開催いたします。

飛騨産特大いちご大福

贅沢フルーツパフェ大福

飛騨フルーツ大福の商品ラインナップ

https://www.hida-fruitdaifuku.com/

Instagram

https://www.instagram.com/hidaya_fruitdaifuku

【「飛騨フルーツ大福　飛騨屋」について】

「飛騨フルーツ大福　飛騨屋」は、人口7,500人の飛騨国府地域にコロナ禍の2020年12月4日にオープンしたフルーツ大福専門店です。コロナウイルスが蔓延する大変厳しい時期にもかかわらず、開店から2か月で約2,000人を集客し商品は主にインスタを活用し「飛騨フルーツパフェ大福」を紹介することで集客力を高める様にしています。インスタでの情報発信は、県外から飛騨へウインタースポーツを楽しまれた後にわざわざお店に寄っていただく方もいるほど効果があり、投稿を毎日更新しています。

商品は店頭販売のみで大変好評をいただいているため、毎日完売御礼！

おひとつからでもご予約を賜っておりますので飛騨屋店舗へ直接ご連絡ください。

【人気商品フルーツパフェ大福について】

「飛騨フルーツ大福　飛騨屋」の「フルーツパフェ大福」は、中にフルーツの入った大福ではなく、タルトの様にフルーツを大福に載せた少し変わった大福です。開発当初はフルーツの離水により大福生地に穴が開いてしまったり大福生地と餡子の相性が悪く大福生地が固くなってしまったり何度も失敗を繰り返していましたが、開発を重ねやっとお客様に提供できるようになりました。

特に岐阜県産いちご「美濃娘」と数種類のフルーツを使用した贅沢フルーツパフェ大福は見た目も豪華で大変美しく人気商品となっています。

飛騨発信の「飛騨フルーツパフェ大福」はこれまであまり世の中になかった新たなフルーツ大福のジャンルとして認知される様に今後も重ねて発信を続けていきます。