デパ地下惣菜を自宅で再現！Salad Cafeより「Saladキット」発売

サラダカフェ株式会社(ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社／以下 サラダカフェ)は、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップにて、ご自宅でデパ地下のサラダや惣菜をお楽しみいただける調理キットとして新たに「Saladキット」を発売しました。

「Saladキット」盛り付けイメージ

新商品の「Saladキット」は、在宅時間が増え毎日の調理がマンネリ化しているという方や、調理の手間は省きつつも、手作り感のあるものを家族と一緒に楽しみたいというお客様をターゲットに開発した商品です。調理時間は、サラダで3～5分、主菜は出来上がりまで約10分と、短い時間でできたての味わいが完成します。また購入日の翌日まで美味しくお召し上がりいただけますので、その日の晩ごはんだけでなく、翌日の朝ごはんにもおすすめです。

現在は第1弾として、量り売りサラダで人気のメニュー「甘夏のコールスロー」「生ハムと玉ねぎの柑橘ソースマリネ」のSaladキットと、できたてアツアツをお楽しみいただける主菜のSaladキット2品、計4品を販売しています。今後は季節で商品を入れ替えながら、常時5品程度を店頭ラインナップとして展開していく予定です。

また本商品の発売に際して、YouTubeのSalad Cafe公式アカウントにて「Saladキット」の盛り付け動画をアップしました。ご自宅で盛り付ける際のポイントのほか、お店ver.の盛り付けなどプロの裏技を紹介しています。

当社グループは今後も、“サラダNo.1企業”を目指し、食を通じて世の中に貢献すべく、食事をおいしく、楽しく彩る『サラダ料理※』を発信してまいります。

※野菜をキーとし、食材・味付け・調理法の創意工夫で、サラダを進化発展させた料理のこと。ケンコーマヨネーズの登録商標です。

■1. 商品情報

「Saladキット」のポイント

(1)プロの味をご家庭で簡単に再現

(2)できたてを食べられる

(3)翌日でも食べられる

◇サラダカフェ新商品一覧： https://www.salad-cafe.com/shop/new_menu/index.html

○「甘夏のコールスローキット」700円(税別)

※調理時間約3分

シャキシャキとした食感のキャベツに甘酸っぱい甘夏を添えたコールスローです。作りたてならではのフレッシュ感をお楽しみいただけます。

甘夏のコールスローキット

○「生ハムと玉ねぎの柑橘ソースマリネキット」1,200円(税別)

※調理時間約5分

4種類の柑橘が入ったこだわりのドレッシングで玉ねぎをマリネし、生ハムをあわせた贅沢なサラダです。作りたてならではのフレッシュ感をお楽しみいただけます。

生ハムと玉ねぎの柑橘ソースマリネキット

○「ざく切りキャベツと食べる！花椒香るよだれ鶏」1,030円(税別)

※調理時間約8分、取り扱いは関東店舗のみ

カット済みの野菜とふっくらジューシーに焼き上げた鶏肉を電子レンジで温め、トッピングとソースをかけるだけの簡単調理です。花椒の爽やかな香りとしびれるような辛さがやみつきになる味わいです。

ざく切りキャベツと食べる！花椒香るよだれ鶏

○「バジル香る厚切りベーコンとおいものオーブン焼き」1,100円(税別)

※調理時間約10分、取り扱いは関東店舗のみ

カット済みの野菜やベーコンをバジルソースで和え、オーブンまたはトースターで焼くだけの簡単調理です。バジルの風味とベーコンの塩味でお酒にもよく合う味わいです。

バジル香る厚切りベーコンとおいものオーブン焼き

■2. Saladキット盛り付け動画

Salad Cafe公式のYouTubeアカウントからの配信のほか、Twitterアカウント( @Salad_Cafe_plus )でも発信中！動画では、ご自宅で盛りつける際のポイントのほか、サラダカフェの店長が出演し「お店ではこう作っています！」として見映え良く盛り付けるプロの裏技もご紹介しています。下記URLよりご確認ください。

◇Salad Cafe公式YouTube： https://www.youtube.com/channel/UCIKhXJ0Fv0XdI0HbY8nreaw

◇Salad Cafe公式Twitter： https://twitter.com/Salad_Cafe_plus

■3. 販売店舗

【関西】

Salad Cafe 近鉄あべのハルカス店、Salad Cafe 高島屋大阪店、Salad Cafe 高島屋京都店、Salad Cafe SALA PARA 千里阪急店、Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店、WORLD SALAD Chef's DELI 阪急百貨店うめだ本店、WaSaRa 近鉄あべのハルカス店、皿多屋 イトーヨーカドーあべの店、皿多屋 Ario八尾店、皿多屋 Ario鳳店

【関東】

Salad Cafe 東武百貨店池袋店、Salad Cafe 小田急百貨店町田店、SAROUND 小田急百貨店新宿店、皿多屋 イトーヨーカドー武蔵境店、皿多屋 イトーヨーカドー武蔵小金井店

■4. Salad Cafe について

Salad Cafe は、ケンコーマヨネーズグループが展開するサラダのトータルブランドです。「サラダ料理で新しい世界を食卓に」をコンセプトとして、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に展開し、Webサイトでは野菜の情報や、1,300を超えるサラダのレシピを掲載しています。ショップ、Webともに、「サラダ」をKEYワードにサラダ・野菜好きが集まり、情報交換もできる場にしていきたいと考えています。

・Salad Cafe Webサイト： https://www.salad-cafe.com/

■サラダカフェ株式会社　会社概要

社名　　　　：サラダカフェ株式会社

代表者　　　：代表取締役社長　新村 譲

所在地　　　：大阪府吹田市広芝町10-35 江坂南口第二ビル

創立年月　　：2005年8月

資本金　　　：2,000万円

主な事業内容：加工食品および総菜類の製造・販売