白鶴酒造株式会社（本社：神戸市、代表取締役社長：嘉納健二、資本金：4億9,500万円）は「白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L」を2020年4月17日（金）に期間限定で新発売します。
本商品は、当社で独自に研究を重ね、果実酒作りに最適な酒質に仕上げました。本商品で漬けた梅酒は、ホワイトリカーやブランデーで漬けた梅酒よりも酸味が穏やかで、旨味やコクのある味わいとなります。（※）
パッケージには梅酒だけでなく、レモン酒やキウイ酒、リンゴ酒、イチゴ酒のレシピも記載しており、初めての方でも様々な種類の果実酒作りをお楽しみいただけます。
▼商品情報サイト
http://hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/handmade.shtml
■商品概要
商品名：白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L
参考小売価格：1,580円
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：20％以上21％未満
日本酒度：+6
酸度：1.7
アミノ酸度：1.3
【果実酒を漬ける際の注意点】
・ご自身で楽しみ、販売しないでください。
・アルコール分20％以上のお酒を使用してください。
・漬け込む食品は、糖類、梅、その他法令で定められているもので漬け込んでください。
（ぶどう、米、麦などでの漬け込みは法律で禁止されています）
■一般のお客様からのお問い合わせ先
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：http://www.hakutsuru.co.jp/customer/
