無添加・完全手作りのお惣菜通販サイト「Okawari」が 「第8回 楽天うまいもの大会」に初出店
株式会社まるすぎ(本社：愛知県春日井市、代表者：長谷川 勝久)が運営するお惣菜通販サイト「Okawari」は、2019年10月24日(木)～30日(水)、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」にて開催された「ジェイアール名古屋タカシマヤ」とインターネット・ショッピングモール「楽天市場」とのコラボ催事「第8回 楽天うまいもの大会」へ初出店しました。
お惣菜通販サイト「Okawari」
お惣菜の通販サイト「Okawari」は、クラウドファンディングで支援金100万円達成、楽天市場では、お惣菜累計販売個数「50,000個」を突破し、「食品・スイーツカテゴリ お惣菜ジャンル 煮物部門」にてランキング入りを果たす等、これまで皆様にたくさんご利用していただけた結果、見事「第8回 楽天うまいもの大会」へ出店することができました。
出店期間には、注目商品の無添加「プレミアム惣菜」をはじめ、国産牛100％使用した「ハンバーグ3種」、「さんまの煮付け」など、人気惣菜を販売しました。
これからも「Okawari」は、皆様に「美味しい」「楽しい」「健康」を重視した食を提供させていただきます。
【イベント概要】
・イベント名：「第8回 楽天うまいもの大会」
・会場 ：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
・開催期間 ：2019年10月24日(木)～2019年10月30日(水)
・営業時間 ：10:00～20:00(最終日は17:00閉場)
■「プレミアム惣菜」について
化学調味料・着色料は一切使用しない、素材の味を生かした無添加惣菜。
プレミアム惣菜は、お召し上がりいただく方の健康を考え、完全手作り・無添加にこだわった安心・安全のお惣菜です。化学調味料では出すことのできない、安心で優しい本物の味を感じていただくことができます。
〈だしへのこだわり〉
全てのだしには「天然かつおだし」と「天然昆布(日高昆布)」を使用しております。
〈調味料へのこだわり〉
・本みりん…食材そのものの味を生かして、旨みを抽出してくれます。
・伯方の塩…天然ミネラルが豊富で、高血圧防止にも効果があると言われています。
・醤油 …熟成天然丸大豆醤油を100％使用しております。
・油 …高品質の植物性サラダ油を使用しております。
〈味と見た目へのこだわり〉
味と見た目にこだわったお惣菜は、アウトドアやパーティーなど様々なシーンで活用いただけます。温めるだけの簡単調理で、美味しいだけでなく見た目も豪華なお惣菜が、素敵なシーンを演出します。
〈アレンジ自在〉
一つのお惣菜としての楽しみ方だけではなく、“好きなアレンジができるお惣菜”という点にもこだわりました。お好きな料理を、楽しみながら美味しくお召し上がりいただけるよう、アレンジレシピを提案しています。
■商品開発の背景
『プレミアム惣菜』を展開する株式会社まるすぎは、和惣菜を中心とした商品を扱うため、これまでは若年世代の方からの支持よりも、中年層の方からの支持を多くいただいていました。
この商品は、現代人の食生活の偏り、忙しさをカバーできて、安心・安全かつ手作りの商品をお届けしたいという思いで、ご当地グルメ番組などでフードコーディネーターとして活躍する梶山 葉月氏監修のもと、様々なシーンでご利用いただける、美味しくて、見た目もオシャレなお惣菜を開発しました。
■商品ラインナップ
〈鶏塩じゃが〉
北海道産のじゃがいもと、上質な鶏肉を使用し、あっさりと塩風味に仕立て、ブラックペッパーで仕上げました。食材の旨みを逃がさない調理法で、ホクホクのじゃがいもの食感と、柔らかくジューシーな鶏肉をご堪能いただけます。
〈牛すじトマト煮込み〉
国産牛の牛すじと、トマトを使用した牛すじトマト煮込みは、ワインなどのアルコールとの相性ばっちりです。トロトロの牛すじの食感や、トマトの酸味、野菜の旨みを味わっていただけるよう、長時間煮込み、手間暇を惜しまず調理しました。ご家庭では勿論、パーティーなどにもご利用いただければと思います。
〈和風ポトフ〉
国産天然かつおだしと、国産日高昆布だしに、たっぷりお野菜の入ったポトフ。野菜は全て安心・安全の国内産。野菜不足の方は勿論のこと、冷え性の方にも、温かくて体に優しい和風ポトフを是非お召し上がりいただきたいです。
■株式会社まるすぎについて
株式会社まるすぎは、1980年に愛知県春日井市にて創業しました。
現在は産業給食、仕出し、レストランなどの運営をしています。また、2010年には『お惣菜通販おかわり』として通販事業を展開、自社加工の冷凍無添加惣菜の製造、販売をしています。
2018年3月よりフードコーディネーターの梶山 葉月氏によるプレミアム惣菜の開発を進めており、今回第1弾として3商品の開発をいたしました。
■会社概要
商号 ： 株式会社まるすぎ
代表者 ： 長谷川 勝久
所在地 ： 愛知県春日井市六軒屋町6丁目118-2
設立 ： 1980年9月
事業内容 ： まるすぎ(仕出し、給食弁当)、
和風レストランまるすぎ(レインボープラザ福祉の里内)
喫茶サロンまるすぎ(春日井商工会議所内)
