京都市内で朝活講座を展開する「京都朝げいこ」(京都市中京区)は、「京大カレー部」とコラボし、朝活講座『京大カレー部に学ぶ理論系カレー講座』を四条烏丸にあるキッチンスタジオにて2019年8月8日(木)に開催いたします。
講座を担当する京大カレー部 部員
URL： http://asageiko.jp/course/asakatsucurry2019/
本講座では、栄養学的にも生化学的にも理想的でかつ時短でつくれる朝活カレーを紹介します。また、スパイスで作る京大カレー部オリジナルカレーを参加者に試食していただきます。そのカレーに隠されたスパイスを当てるクイズも用意し、正解者の中から京大カレー部がブレンドしたスパイスをプレゼントする企画も準備しています。
■講座の流れ
今回、講師の京大カレー部部員が「料理班」と「トーク班」の2チームに分かれて講座をスタート。トーク班が、京大カレー部のこれまでの活動やスパイスカレーについてのレクチャーを行います。その間に、会場内のキッチンエリアで料理班がオリジナルのスパイスカレーを調理し、完成後に実食します。また参加者に隠されたスパイスを当てるクイズや質疑応答を予定しています。
【講座情報】
講座名 ：京大カレー部に学ぶ理論系カレー講座
開催日時 ：2019年8月8日(木)午前7:30～8:30
参加費 ：1,500円(税込)
定員 ：16名(先着順)
開催場所 ：キッチンが使えるレンタルスペース「karasuma BASE」
京都市中京区錦小路通室町西入る天神山町277 K-an 5F
(四条烏丸より徒歩4分)
詳細・受付：京都朝げいこ公式サイトより http://asageiko.jp
※参加募集の締め切りは【8月5日(月)まで】になります。
■京大カレー部とは
京都大学の学生で構成されるサークル。2010年創立で、現在部員34名。理論で考えられたレシピが話題で多くのマスコミにも注目される。文化的・科学的にカレーを研究するため、日夜スパイス料理を作っている。部の著書に「京大カレー部 スパイス活動(世界文化社・書籍・ムック)」がある。
■京都朝げいことは
朝型の生活習慣を応援し、学びとコミュニティの場所と機会を提供することを社会活動のひとつとし、京都のPR会社であるコンセプトグラマー有限会社が運営をしている。
