アメリカの日本酒品評会 「The U.S. National Sake Appraisal」で 「Hakutsuru Daiginjo 720ml（白鶴 大吟醸）」が金賞受賞

白鶴酒造株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納健二、資本金：4億9,500万円）の「Hakutsuru Daiginjo 720ml（白鶴 大吟醸 720ml）」は、アメリカの日本酒品評会「The U.S. National Sake Appraisal」の大吟醸B部門で金賞を受賞しました。また同部門で、「Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo 720ml（超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml）」が銀賞を受賞しました。

両商品は、日本で販売すると共に、世界各地へ輸出しています。

▼「The U.S. National Sake Appraisal」

「The U.S. National Sake Appraisal」は、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会です。2001年の開催当初から独立行政法人酒類総合研究所の指導を仰ぎ、完全な目隠し方式や審査員全員による評価など、透明性、公平性が高い厳正な審査を実施しています。

ホームページ：http://www.sakeappraisal.org/appraisal-2019.html

▼受賞商品紹介

【金賞】

・商品名　　　：Hakutsuru Daiginjo 720ml（白鶴 大吟醸 720ml）

・原材料名　　：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

・精米歩合　　：50％

・アルコール分：15％以上16％未満

・商品特長　　：白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な味わいを実現

　　　　　　　　した大吟醸です。さまざまな料理と相性の良い酒質が特長です。

・輸出国　　　：10カ国以上（中国、韓国、フランスなど）

・商品サイト　：http://www.hakutsuru.co.jp/dai-ginjo/

【銀賞】

・商品名　　　：Hakutsuru Nishiki Junmai Daiginjo 720ml

　　　　　　　　（超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml）

・原材料名　　：米（国産）、米こうじ（国産米）

・精米歩合　　：50％

・アルコール分：15％以上16％未満

・商品特長　　：白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米「白鶴錦」を100％使用した純米

　　　　　　　　大吟醸です。華やかさと爽やかな香りをあわせもち、ふくらみのある

　　　　　　　　味わいが特長です。

・輸出国　　　：15カ国以上（アメリカ、中国、オーストラリアなど）

・商品サイト　：http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/hakutsurunishiki.shtml

■一般のお客様からのお問い合わせ先

白鶴酒造株式会社　お客様相談室

TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）

白鶴ホームページ：http://www.hakutsuru.co.jp/customer/