気軽に味わえるフレンチで、猛暑を乗り切ろう！ 小田急新宿店『カフェ・トロワグロ』の夏限定メニュー

　小田急百貨店新宿店では、ミシュラン三ツ星に輝き続けるフランスの名店『トロワグロ』の名を冠した本館8階『カフェ・トロワグロ』において、夏限定ニューを展開します。2018年に『トロワグロ』がミシュラン三ツ星50周年を迎えたことを記念した特別メニューを提供するほか、最近話題を集めている「グルテンフリー」の限定パスタを展開します。

　暑さ厳しい今年の夏。気軽に味わえるフレンチで、元気をチャージしませんか？

＜トロワグロのスペシャリテ「サーモン・オゼイユ」が味わえる特別コースが登場！＞

　卓越した現代フレンチのテクニックで織りなす味わいで、世界中のグルメを魅了する三ツ星『トロワグロ』。そのエスプリが気軽に楽しめる『カフェ・トロワグロ』では、トロワグロファミリーに敬意を表し、軽く火を通したサーモンを、オゼイユ（酸味のあるハーブ）を使ったクリームソースで味わうトロワグロのスペシャリテ「サーモン・オゼイユ」をメインに据えた「ミシュラン三ツ星50周年記念特別コース」を8月31日（金）までの期間限定で展開します。

▲「サーモン・オゼイユ」

★ミシュラン三ツ星50周年記念特別コース

価　　格：6,600円（スパークリングワイン1杯つき）

料理内容：

・はじまりの一口

・前菜

・サーモン・オゼイユ　

・お肉料理

・コーヒーアイス“ズュニ・カフェ”

・コーヒーと小菓子

＜健康志向の方におすすめ！「グルテンフリー」の夏季限定のパスタが登場！＞

　健康志向の高まりから、最近では、小麦粉などに含まれるグルテンを使用しない「グルテンフリー」食品を好む方も増えています。そんな方におすすめなのが、8月31日（金）まで提供する「夏野菜とマグロの冷製ペンネ」。トウモロコシと米粉で作ったイタリア製のグルテンフリーペンネを使用し、ナス、ズッキーニ、パプリカなどの野菜とマリネしてじっくり蒸したマグロを、自家製のペストソース（バジル、ナッツなどとオリーブオイルでペースト状にしたもの）で和えたサラダ感覚の冷製パスタです。

　フルーツの甘みとハーブの爽やかさが暑い日にぴったりのドリンク「ミックスベリーとローズマリーのヴィネガードリンク」とあわせて、ヘルシーに楽しむのが、今夏のおすすめです。

▲左「夏野菜とマグロの冷製ペンネ」

1,600円（ティータイム、アラカルト）

2,200円（ランチタイム、前菜＋パスタ）

右「ミックスベリーとローズマリーのヴィネガードリンク」780円

＜『カフェ・トロワグロ』について＞

　『カフェ・トロワグロ』は、ミシュラン三ツ星『トロワグロ』のエスプリを気軽に楽しめるカフェとして、1999年に小田急百貨店新宿店食料品売場にてスタートし、2009年に、現在の本館8階にリニューアルオープンしました。

　“フランス・ロアンヌの風景を新宿に”のコンセプトのもと、軽やかで親しみやすいフレンチをテーマに、アラカルトのほか、プリフィックスメニューを展開し、洗練された本場フランスの味を楽しめます。

【営業時間】

ランチ　　  ：11:00〜14:00（LO 14:00）

ティータイム：10:00〜11:00（ドリンクのみ）/14:00〜18:00

ディナー　　 :18:00〜21:00（LO 20:00）

【メニュー・価格】　　

＜ランチ＆ディナー＞プリフィックスメニュー

・よくばりな3皿（前菜+魚料理＋肉料理）　3,700円

・季節を感じる2皿（前菜＋魚料理または肉料理）　2,400円

・ランチタイム2皿（スープ＋魚料理または肉料理）　2,000円　※ランチ限定

・夏季限定パスタコース（前菜＋パスタ）2,200円

・シェフのおすすめ5皿（前菜2種類＋魚料理＋肉料理＋デザート）　5,000円

  ※このほかアラカルトメニューも展開します  

＜ティータイム＞

軽食、デザート各種

【席数】　　46席

【場所】　　小田急百貨店新宿店本館8階

【所在地】　　新宿区西新宿1-1-3

【アクセス】　新宿駅西口すぐ

【TEL】　　03-5325-2493（直通）