「中村屋 武蔵工場」竣工について

　株式会社中村屋（代表取締役社長  鈴木達也、以下 中村屋）は、2017年10月、新築工事に着工しました「中村屋 武蔵工場」（埼玉県入間市）が、2018年7月18日（水）に竣工したことをお知らせいたします。

＜工場建設の経緯＞

　中村屋は生産能力を増強し、増産体制を確立するとともに生産の効率化を図るため、また、お客さまへ、より一層の安全・安心で付加価値のある商品を提供することを目的として埼玉県入間市に武蔵工場を建設しました。

＜工場について＞

　当工場は、高品質な中華まんの需要が高まる中、今後の事業の拡大に対応するため、当社独自の生産技術を集結した中華まんの製造工場で、本年8月より本格稼動を予定しています。

　新たな生産管理システムの導入により、トレーサビリティ（生産履歴の追跡）及びフードディフェンス（食品防御）で品質保証体制を強化し、「食の安全・安心」をご提供します。また、徹底した自動化ラインを導入することで、省力化・省人化を図り、作業環境の向上を目指します。

　地域密着型工場として地元小中学校の社会科見学をはじめ、一般の方にも見学していただけるコースを設けた工場見学施設を、2019年に開館の予定です。

■会社概要 

商号　　 ：  株式会社　中村屋（東証第一部　証券コード：2204）

代表者　 ：  代表取締役社長　鈴木　達也

所在地　 ：  〒160-0022　東京都新宿区新宿三丁目26番13号

創業　　 ： 1901（明治34）年12月30日

設立　　 ： 1923（大正12）年4月1日

事業内容 ：  各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営

資本金　 ： 74億6,940万円（2018年3月31日現在）

URL　　 ：  http://www.nakamuraya.co.jp/