豚骨を長時間炊き続け“脂泡”が浮く泡系ラーメンの元祖 「博多一幸舎」が阪急西宮ガーデンズに出店！

　元祖泡系「博多一幸舎」を運営する株式会社ウインズジャパン(所在地：福岡県福岡市博多区、代表取締役：入沢 元)は、西宮市の商業施設「阪急西宮ガーデンズ」1階のフードコート内に、兵庫県初店舗となる「西宮ガーデンズ店」を2017年4月25日(火)から2018年5月までの期間で限定出店いたします。 博多一幸舎 http://www.ikkousha.com/ 　「博多一幸舎」は、“本物の職人が作る、本物の博多豚骨ラーメン”にこだわる本場博多の豚骨ラーメン専門店。2004年に創業し、博多本店、大名本家をはじめ国内外に49店舗を展開中。 　「博多一幸舎」のラーメンの最大の特徴は、スープを作り出す過程で生まれる“脂泡”と呼ばれるきめ細やかな泡。特注の大きな羽釜で新旧のスープを合わせる『熟成追い炊き製法』で長時間炊き続けたスープは、旨味と甘味が凝縮され、『本物の博多豚骨ラーメン』の証である脂泡が表面に浮かびます。麺は自社工場『製麺屋慶史』の特注細平打ち麺。製麺のプロ集団が素材からこだわる麺は、小麦本来の旨味を生かしスープとの相性も抜群です。 　本場博多で熟練の技を磨いた職人が、本物の博多豚骨ラーメンを楽しんでいただきたいと関西の地で腕を振るいます。 【西宮ガーデンズ店　店舗情報】 所在地　：〒663-8204　兵庫県西宮市高松町14番2号 TEL　　 ：0798-31-6002 営業時間：10:00～21:00(L.O. 20:30) ＜メニュー　一例(税込)＞ ラーメン　　　　　　　750円 味玉ラーメン　　　　　850円 黒ラーメン　　　　　　850円 スペシャルラーメン　1,100円 博多担々麺　　　　　　900円(西宮ガーデンズ限定) 博多一口餃子10個　　　450円 博多明太丼　　　　　　300円 【会社概要】 社名　　　 ： 株式会社ウインズジャパン 本社所在地 ： 〒812-0013　福岡県福岡市博多区博多駅東2-13-25 代表取締役 ： 入沢 元 事業内容　 ： 飲食店業・サービス業 　　　　　　　豚骨ラーメン専門店『博多一幸舎』経営 　　　　　　　つけ麺店『博多元助』経営 創業／設立 ： 2004年／2007年 資本金　　 ： 1,000万円 従業員数　 ： 社員60名、アルバイト200名(2017年3月末現在) 店舗情報URL： http://www.ikkousha.com